【主持人】每個人都希望自己能夠健康長壽；這些年來，隨著生活水平的提高，大家也開始對如何健康、如何長壽，有了更多的關注。但是這樣一來呢，就産生了一些新的問題，那就是，對健康的關注，是不是也應該有一個"度"呢？過分地關注健康，會不會就真是達到了健康的目的呢？今天我們的健康話題，我們就來討論一下，"過分關注健康是否有益" 。
【解説】日常生活中，很多人都有這樣一個觀點：身體健康，才能免生疾病。於是，各種各樣的保健品、保健法，也就應運而生；它們一方面在提醒人們：必須加強保健意識，預防疾病入侵；另一方面，又派生出了許許多多的“保健禁忌”，“飲食禁忌”、“衛生禁忌”，讓人們不由自主地心生焦慮：生怕餐具不消毒，食品不安全，會導致各種疾病……久而久之，原本輕鬆愉快的生活，被五花八門的保健法則，折騰得失去了色彩。
讓我們來看看這位女士：
每次做飯之前，她都要用這些高強度的殺菌劑反復清洗廚房用具，以確保“衛生”。
【市民】我從來不在外面吃飯，自己做的，自己放心。餐具啊、洗菜啊，都自己消毒，我最少也得做三、四遍的消毒，這樣才踏實。
【解説】那麼，這樣做是不是真的有必要呢？
再讓我們看看這位女士：她是單位裏的財會人員，因為工作需要，每天都要接觸大量的鈔票。為了防止有害細菌感染，在每次接觸完錢幣以後，她都會用高效滅菌液反復洗手，就這樣，她還是覺得心裏不踏實。
【市民】 我怎麼洗了好多遍，還是覺得心裏不踏實，覺得洗不乾淨啊？
【解説】那麼，她有必要如此緊張嗎？
【中國中醫研究院廣安門醫院主任醫師 高榮林】 我們生活的這個環境，就是一個生物的環境。有人，有動物，也有微生物。（就是）咱們説的細菌。細菌實質上有兩類：一類是“致病菌”，一類是“非致病菌”。人體體內有一個自然環境，實際上裏頭就有細菌，它是對人體有益的。
【解説】愛清潔、講衛生是現代健康生活的一個重要原則。但在生活中，有些人卻因為一些錯誤的觀念而走入了這樣的誤區：
【市民】消毒這方面吧，心裏總有個不放心。反正老是想吃飯的時候把碗筷拿來之後，我就用酒啊、醋啊衝一下然後再吃。
【解説】當人們越來越熱衷於購買形形色色的消毒洗劑、高溫滅菌食品、高效清潔劑等“許諾”能夠消滅有害生物的洗滌産品時，或許並不知道，過度嚴格、頻繁的“滅菌”活動，又給我們的身體健康帶來了新的危害。
【中國中醫研究院廣安門醫院 高榮林】病菌消滅了，人體內的對人體有益的細菌也殺死了。造成了菌群的失調，最後，黴菌又長起來了，出現黴菌的感染，反而對人體更有害。人體的正氣它有一個抗禦病邪的能力，你調節好了生活，人體就能夠自然地抗禦病邪。
【主持人】看來如果過分關注清潔、衛生，希望通過消毒啊、滅菌啊，來確保身體健康的話，有時候還真會事與願違。比如説飲食吧，在我們身邊，許多人就經常在考慮自己該“吃”什麼，該怎麼吃。一旦有什麼不舒服，他們就會懷疑自己是不是吃了不該吃的或不衛生的食品，長此以久，這些人就對許多食品都失去了胃口。
【市民】現在就是對這個豬肉和豬的內臟現在基本上忌口。
【市民】就是不好洗的那種菜，我就不太買，那個削皮的那種我就能買，據他們説，有農藥一類的，不好洗，怕那個對健康不太好。
【市民】自己在家洗菜的時候 ，一般都是用洗潔精洗完之後，用開水燙了，然後再用清水洗。
【解説】乍一聽起來，他們説的都還挺有道理，而且有些方面，也的確是我們應該注意的。但是，像他們這樣嚴格地遵照飲食上的那些禁忌，是否就真的能夠達到身體健康的目的呢？
【協和醫院營養科副主任醫師 馬方】片面地苛求飲食的種類和飲食的數量，反而會打破人體的這個正常的平衡，對人體的健康是沒有好處的。
【解説】從過去的只圖吃得飽，到如今的希望吃得好、吃得營養健康，這已經成為越來越多的老百姓的追求。但是，假如不假思索地去執行或追求某一項衛生法則、健康飲食法則，就很容易陷入偏執狀態，導致對健康飲食概念的理解錯誤。
【協和醫院營養科副主任醫師 馬方】正常的飲食，我們主要突出四個字：一個是合理，一個是平衡。所謂合理，就是應該根據人體在不同的年齡階段，不同的生理狀態，不同的工作環境，它有不同的需求。比如説：老年人，他在營養方面跟正在生長髮育的青年人是不同的。比如説：他的蛋白質的含量要比年輕人低，在生長髮育的兒童，他對優質蛋白質的需求顯然要比老年人要高些。因此，在不同狀態下，應該是有一個合理的營養供求。
【解説】營養專家説，所謂平衡的概念，就是多吃五穀雜糧，不要偏食，中國營養學會發佈了一個中國人營養膳食指南，在裏面對飲食搭配有一個很好的説明，並且還配有一個相應的食物寶塔圖。
【健康提示】膳食食物寶塔圖及各層的數據比例
【解説】按照膳食寶塔提供的膳食分配，我們每人每天的飲食應該攝取穀物300--500克，果類100--200克、蔬菜400--500克，魚蝦類50克、畜禽類50--100克、蛋類25--50克，奶類100克、豆類50克。第五層塔尖則是油脂25克。這樣才能達到營養均衡。
【主持人】專家介紹説，對飲食健康的過分關注，不但不是件好事，還會導致心裏或生理上的疾病。那麼，如果我們努力做到了飲食的合理平衡，再配合大量積極的體育運動和健身鍛鍊是否就能保證健康、抵禦疾病呢？ 也就是説，是不是鍛鍊得越多，身體就會越好呢？
【解説】長跑、健美操、器械訓練……持續升溫的全民健身熱潮，樂觀地宣揚著“運動=健康”這一句金玉良言，仿佛劇烈的跑跳，能夠卸去身體裏的各種莫名病痛；激烈的運動，能夠保證健康、抵禦病魔。然而，如果不從自身的實際情況出發，盲目地遵從鍛鍊計劃，反而會有損您的健康。
【市民】當時我的腿，冬天有點兒怕涼，老疼。大夫説，血液循環不好。這樣的話呢，我就先（鍛鍊）試試看，結果自己來這以後，每天平均都是兩、三個小時的運動量，使勁兒地跑，最後就覺得腿有點疼。
【首都醫科大學附屬北京友誼醫院骨科主任醫師 王宗仁】有這種健身意識是好的，健身的話，必須有一個正確的指導，或者是你自己本身有一個非常明確的概念。比如説有些健身對於特殊病人是適應的，對於個別的病人就不適應。所以我們建議，比如説今天要練習，能夠達到什麼目的、到什麼程度，心裏要有個數。否則的話盲目的、那種大運動量的練習，不但達不到練習的效果，相反來講，很有可能更進一步造成一定局部的軟組織甚至是全身的損傷。
【解説】在我們身邊，其實有很多類似的例子。甚至有的人把劇烈的運動當作緩解壓力和快速健身的一種方法。這個男孩兒本想在緊張的學習之後，利用星期天踢踢足球輕鬆一下，可是，因為踢球的時間太長，結果造成了膝關節和腰腿部的損傷。
【首都醫科大學附屬北京友誼醫院骨科主任醫師 王宗仁】他本身想正常地做一些練習，但由於練習的方法不得當，或者説練習的時間不合適，又出現了一些由於練習本身造成的其他新的疾病。
【解説】在加拿大，多倫多大學的研究人員針對年齡不同的運動者的血液情況進行了檢測，研究結果他們得出了以下這樣一組數據：
【字幕】
19---29歲的不常運動者 持續12周
每週3次40分鐘有氧運動 免疫細胞數量無改變
每週5次40分鐘有氧運動 免疫細胞數量減少33%
【解説】 從這組數據的對比中，我們可以看到，每週超過3次的有氧運動，會使人體內免疫細胞數量減少近三分之一。這就是説，高強度與密集的運動，反而會使人體免疫力下降，更容易感染上疾病。
【主持人】這個研究結果給我們提了個醒兒：鍛鍊身體也應該有個度的問題，並不是鍛鍊得越多，身體就越好。那我們怎樣才能知道，自己的運動是否過量了呢？專家告訴我們，如果您運動之後，有下面這些徵兆的話，那就説明，您鍛鍊得太多了：
【字幕題板，配輕鬆音樂】運動過量的表現：
肌肉持續酸痛；
疲勞、精力不濟；
運動成效沒有進展，甚至下滑；
食欲不振；
持續出汗和大量出汗；
免疫系統衰弱而引起感冒這類小病不斷。
【主持人】合理的飲食、適量的運動，以及良好的衛生習慣，是我們保持身體健康、預防疾病的三個基本要素。不過，就像剛才我們跟大家討論的那樣，如果在這三個方面過分關注的話，不但會給自己造成不必要的心理負擔，對身體健康其實也會起到負面的作用。中國有句古話，叫做“過猶不及”，説的就是這個道理。好了，休息一下，稍後請看醫藥名家許心如。
【健康提示】凍曬體格壯，捂蓋臉皮黃。
生活無陽光，身體少健康。
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