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【中藥知識】：蜂蜜

　　【主持人】入秋以來呀，天氣變得乾燥了，有些朋友可能會感到喉嚨不舒服，皮膚粗糙或是過敏；那麼今天我們就給您介紹一種既能潤燥，又具有解毒、緩解過敏功效的食品--蜂蜜。

　　自古以來，蜂蜜就被認為是一種營養豐富的食品和藥品。據《本草綱目》中記載，蜂蜜入藥有"清熱、解毒；補中、潤燥、止咳"等功效。所以，在乾燥、易發呼吸系統疾病的秋季，多吃些蜂蜜是很有好處的。

　　除了大家都知道的潤肺、通便等功效外，專家介紹説，蜂蜜還可以治療花粉等引起的過敏症，長期服用，還可以緩解哮喘症的發作。另外，由於蜂蜜含有多種營養物質，又容易被人體吸收，可以促進新陳代謝，使人保持旺盛的生理機能，所以也有人把它稱為是"健康長壽的妙藥"。

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