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西瓜

　　【主持人】炎炎夏日，酷暑逼人，如果能吃些鮮甜多汁的西瓜，您一定會覺得涼徹心底，暑氣頓消。由於西瓜汁營養豐富，而且易於吸收，所以民間有“暑天半塊瓜，不用把藥抓”之説。

　　傳統中醫認為西瓜具有清熱解暑，利尿除煩的功效。夏天適量吃些西瓜，對泌尿係疾病、以及浮腫、黃疸、膀胱炎、暑熱煩渴等都會有比較明顯的療效。此外，西瓜皮還是治咽喉腫痛、口瘡的良藥；而西瓜的根和葉用水煎服的話，則可以治療腹瀉和腸炎。

　　但西瓜雖然味美可口，卻並非人人皆宜。一般腎功能不全者不宜多食，以免增加腎臟負擔；另外由於西瓜含糖多，所以糖尿病患者也不宜多食。

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