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三代人共話健康 (2003年5月7日)


  1、饒松青 職業畫家

  2、吳若梅 中學生報編輯、知心姐姐

  3、張起田 職業畫家

  觀眾朋友們,您們好!這裡是中央電視臺《健康之路》直播節目,今天我們來聊的是健康方面的問題。

  主持人:先來看看饒老師家的情況:這是北京通縣宋莊畫家村的一戶人家,饒松青是這個小院的男主人,平時除了畫畫在這個寧靜的小院裏還培養了養花、種樹的愛好。家裏的女主人也是一位職業畫家,喜歡音樂。他們有一個5歲半的女兒,喜歡畫畫、編故事,最喜歡的是玩沙子,外婆喜歡熱鬧,外公喜歡做自己喜歡吃的菜,最愛的一道菜是東北大拉皮兒。

  饒松青:我認為的健康就是應該平靜一點、和諧一點、自然一點,儘量少得病。

  吳若梅:我認為我自己從理性上理解健康是沒有問題的,比如身體沒有病、良好的社會適應能力、良好的心理狀態等,但實際上我在這方面做的和我的理解完全是兩碼事兒,我們家裏有兩口人,吃飯永遠碰不到一起,雜亂無章,我總覺得自己什麼病都沒有,但實際上並不是這樣,而我女兒如果病了我就會特別緊張。

  張起田:我對健康的理解是首先心理上應該感覺很快樂。

  吳若梅的女兒:我前一段時間由於免疫力不好,吃什麼藥都過敏,媽媽特別緊張,上班也上不下去。我以前還不覺得媽媽有多愛我,平時我們連吃飯都很難碰到一起,後來病了以後有兩個月都臥床不能起來,由於過敏臉上都起了皰,媽媽每天都特別著急,每天都會打好幾個電話,不僅上班時老想著我而且夜裏老睡不著覺。

  主持人:首先我們來談談怎樣才能吃出健康來?

  饒松青:我的家庭成員有好幾個地方的人,有東北的、江蘇的、四川的,什麼樣的口味都有。平時做飯由於口味不同也沒法調劑,各做各的。

  吳若梅:我做飯特別好但是沒有人吃,因為家裏就兩個人,如果做完菜女兒不吃我一個人也吃得沒什麼意思。

  主持人:現在有一種現象,年輕人都特別喜歡喝飲料,這樣好麼?

  吳若梅:我個人覺得經常喝飲料對孩子是沒有什麼好處的,我自己平時是不喝飲料的。

  饒松青:我發現很多人都很偏愛喝飲料,但是喝完後食欲都不是很好,有一次我發現孩子喝完可樂後處於一種很興奮的狀態,話特別多,有一些人來風,跟她的性格很反常。

  主持人:來看一段片子,了解一下夏季飲食需要注意哪些問題:1、多吃苦味食品。苦味食品中含有的生物鹼具有消暑清熱、促進血液循環、舒張血管的藥理作用。熱天適當吃一些苦味食品不僅可以清心除煩還可增加食欲、健脾利胃例如啤酒、苦瓜、竹筍等。應該注意的是食用苦味食品不宜過量,否則可能引起噁心、嘔吐等症狀。2、注意補鹽、補鉀和維生素。盛夏人體大量排汗,隨著汗水也流失了一些鹽分和鉀,在夏日可飲用一些鹽開水,多吃含鉀的食物,如黃瓜、番茄、大蔥、毛豆等蔬菜和西瓜、草莓、李子、桃子、荔枝等水果,也可以飲用一些果汁。3、暑天最宜清補。在飲食滋補方面熱天以清補健脾、祛暑化濕為原則,選擇鯽魚、瘦肉、食用菌、苡米等原料烹調成多種美味佳肴,不僅能增進食欲、補充營養,還可以消暑健身,此外還可以進食綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等解毒藥粥,他們具有一定的祛暑生津功效。4、講究飲食衛生。暑天飲食衛生特別重要,不要買變質的食品原料,膳食最好現做現吃,生吃瓜果要清洗消毒,生吃涼菜時應該加入蒜泥和醋,既可調味又可殺菌,還可增進食欲。5、不可過食冷飲。天氣炎熱時適當吃一些冷飲或者喝一些飲料能夠起到降溫作用,但不可食用過多,過食會使腸胃溫度下降,誘發腹痛、腹瀉等症狀,飲料飲用太多會影響食欲,嚴重可損傷脾胃或者導致腸胃功能紊亂。

  主持人:再來看看怎樣才能睡出健康?

  饒松青:我覺得只要自己覺得睡夠了就可以了,不必要非得規定幾點睡或者幾點起。

  吳若梅:我以前由於寫作的原因經常睡眠不規律,現在逐漸知道了一些調節睡眠的方法了,我現在一般都是10點鐘睡。

  主持人:説到住出健康在節目開始時已經介紹了饒老師的居住環境。

  饒老師:每次我坐車進城的時候一到大北窯我就感覺到空氣明顯差了很多,可能是由於我適應了農村的空氣,偶然到了城裏感覺特別明顯。

  主持人:再來談談怎樣才能談出健康來?家庭溝通無障礙的標誌是什麼?

  觀眾:我覺得父母應該和孩子像朋友一樣的交流,要多關心對方的心理狀況。在我上學的時候回到家後特別想把門關上,自己能有一個自己的空間。可是後來參加工作後我就很少關門了,我希望更多地和家裏人交流。

  吳若梅:孩子在青春期喜歡關著門,不想讓父母管著,這是很正常的,後來又把門打開這也説明孩子真的從幼稚或者不成熟走向了成熟,他們現在已經懂得了這些事情和父母説是沒關係的,應該説這樣的一個由關門到開門的過程是很正常的。

  主持人:來看看目前主要有哪些溝通障礙:1、上網2、早戀3、張揚個性4、人生觀5、吸煙

  吳若梅:比如對於網絡的問題,很多家長考慮的更多的是不要讓孩子上網,那樣可能會接觸一些不好的東西,家長也應該學會上網,這樣才能理解孩子真實的內心感受。至於早戀的問題,可以説每個中學生都會面對這樣的問題,家長應該及時和孩子溝通,甚至要適當地把自己的前車之鑒給孩子講講。

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