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糖尿病來自生活的預防 (2002年10月11日)


  羅邦堯 教授 中華醫學會內分泌學會腎上腺組組長、上海醫學會內分泌學會主任委員,上海醫學會糖尿病和內分泌會診中心主任,有四十餘年臨床經驗,熟悉內科各種疾病的診治,尤其擅長糖尿病、腎病的預防和治療。

  寧光 教授 博士生導師、上海瑞金醫院內分泌科主任、上海內分泌研究所副所長,曾赴美國從事博士後研究,對內分泌代謝性疾病,尤其對糖尿病、肥胖及代謝綜合症的診治有豐富經驗,享受國務院政府特殊津貼。

  觀眾朋友們,您們好!這裡是中央電視臺《健康之路》直播節目,今天我們來聊的是糖尿病方面的問題。

  主持人:根據世界衛生組織最近一次對於糖尿病發病情況的預測,結果令世人震驚,全世界目前已經被明確診斷為糖尿病的病人已經達到了1.35億人,而這其中發展中國家的增長速度已經大大超過了發達國家,真實情況是這樣嗎?
  寧光:是的。以我國為例1980年曾經做過一次糖尿病的普查,當時糖尿病的發病率是1%,到了1994年又進行了第二次普查,糖尿病的發病率已經達到了2.5%,預測到了2010年我國的糖尿病發病率將會達到10%-14%。
  羅邦堯:糖尿病快速發展有兩方面的原因:
  1、外因  攝入太多
        運動太少
        生活節奏過快
  2、內因  先天遺傳因素
  寧光:來通過一張圖了解一下糖尿病的發病機制,胰島素是一種降血糖的物質,可以使血糖降低,但是在某些情況下胰島素的作用發揮得不好,這時就可能發生糖尿病。之所以叫做糖尿病是因為血糖過高,可以經過腎臟,通過小便排出,所以糖尿病是一種很形象的説法。

  主持人:我們有沒有可能從日常生活中預防糖尿病呢?
  羅邦堯:可以。可以通過改善生活方式來降低糖尿病的發病率,比如美國最近做了一個有關糖尿病的預防實驗,觀測時間三年,病例有三千例,分成幾組,第一組是強化組,進行強化的體育鍛鍊,每天堅持30分鐘,體重減輕5%-7%,減輕體重的病人的糖尿病風險率明顯降低,可以降低到58%,另外幾組進行相對不太嚴格的鍛鍊和飲食控制,再加上一些藥物,這一組糖尿病風險率降低只有31%。也就是説改變生活方式即增加運動量、控制飲食甚至比吃藥對於糖尿病的預防效果要好。

  主持人:飲食控制具體應該怎樣做呢?
  寧光:來看一張圖:這是一個食物金字塔,下面的食物是需要多吃的,上面的食物是需要少吃的,碳水化合物的攝入應該佔到50%,水果和蔬菜也是要多吃的。第二張圖中把食物分成六大類:米麵類(主食類)、魚肉類、豆乳類、油脂類、蔬菜類、水果類,多吃蔬菜類對於預防糖尿病是很有幫助的。
  羅邦堯:飲食分為三大類:碳水化合物、蛋白質、脂肪。每天攝入食物都應該按照一定的比例,其中碳水化合物的含量應該佔到50%,其它能量要靠蛋白質和脂肪來補充,控制飲食並不是説要一味地少吃,而是要均衡地攝入各種營養成分。

  主持人:得了糖尿病後就不能夠吃水果了嗎?
  羅邦堯:水果的種類很多,各種水果裏的含糖量並不完全一樣,糖尿病患者應該科學的食用水果,選擇水果時要注意含糖量的多少,比如西瓜裏面的含糖量不高,大約4%左右,其它如棗、香蕉等的含糖量很高,應該選擇含糖量較低的水果。另外吃的時候也要注意不要在吃飯吃得很飽的情況下吃水果,因為這時血糖已經很高了,再吃水果就會使血糖更高。
  寧光:像獼猴桃、草莓等纖維含量高的食物都可以鼓勵多吃。建議不要在正餐後吃水果,可以在加餐時吃水果,這樣就可以與血糖的高峰錯開。
  患者:"由於我家裏有糖尿病史,我的爸爸、媽媽、奶奶、哥哥、姨媽等都是糖尿病,我平時就很關注自己的血糖,1995年我得了肺癌,化療結束後我就放開了飲食,想馬上恢復體重,結果檢查時發現空腹血糖為9,説明已經得了糖尿病。"
  寧光:糖尿病除了有家族的遺傳因素以外,家庭還有共同的生活方式,因為這兩個因素使得糖尿病的家族聚居性提高了。
  患者:"我得了糖尿病後非常注意控制飲食,首先要有一個明確的意識,糖尿病患者控制飲食就是為了提高生活質量,對於糖尿病有害的物質我就把它當作毒藥,通過控制飲食我的體重得到了明顯的控制,我原來體重134斤,現在下降了12斤,現在每次體檢空腹血糖都是5-6左右,糖化血紅蛋白也是在5%左右。"
  羅邦堯:很好地控制體重後並發癥也就明顯減少甚至不發生並發癥。患者的糖尿病病情控制得非常好,像這種控制得非常好得糖尿病患者只佔糖尿病患者總人數的10%以下。

  主持人:您除了控制飲食在運動方面都注意了哪些問題?
  患者:我在運動方面特別注意盡可能的多走路,多走樓梯,我每個週六下午都要去跳舞。
  寧光:運動要注意適量運動,要定時定量地進行運動,一般要求每次半小時,每週運動三次以上,另外定量是根據個人心跳的情況來定,如果心跳能夠達到210減去年齡然後再乘以0.6,這樣運動量就可以了。

  主持人:北京何先生 45歲 我餐前血糖正常,6毫摩爾/升,餐後血糖10毫摩爾/升,但餐後如果運動的話血糖又會恢復正常,請問這種情況是否需要服藥?
  羅邦堯:如果運動可以使血糖下降就不一定要吃藥。

  主持人:黑龍江孟女士 45歲 我丈夫患有Ⅱ型糖尿病,他總喝啤酒,他説糖尿病病人可以喝啤酒,請問是這樣嗎?
  寧光:酒精對血糖有很大的影響,啤酒雖然酒精的含量不高但是熱量很高,過高的熱量攝取肯定會對血糖産生不良影響。如果是在血糖控制得很好的情況下可以適當的飲一些啤酒(每兩天飲一杯啤酒)。

  主持人:安徽高先生 63歲 我最近經常口渴,小便頻繁,而且胃口特別好,到診所看病醫生説沒什麼問題,請問糖尿病主要有哪些早期症狀?
  羅邦堯:糖尿病患者(特別是中年以上的糖尿病患者)一般在早期沒有什麼症狀,這也就是提倡每年進行一次體檢的原因。大部分的病人出現三多一少症狀時(喝水多、吃得多、小便多、體重減輕)病情已經比較重了。建議患者到醫院作一個血糖檢查,同時還要做一個餐後兩小時的血糖檢查,進行一個明確的診斷。對於糖尿病的高危人群(肥胖、高血壓、妊娠期有巨大兒生産史的、家族中有糖尿病的)我們建議在40歲以後每半年查一次血糖。

  主持人:雲南陳先生 57歲 請問糖尿病人對魚、蛋、豆製品或牛奶之類的副食需要加以限制嗎?
  寧光:應該是要加以限制的。所有的食物無論含糖多少都是有一定熱量的,都應該計入糖攝入的總量中。

  主持人:北京楊先生 49歲 請問什麼時間服用降糖藥效果最好?需要注意什麼?
  羅邦堯:降糖藥的種類很多,由於生理作用不一樣,藥物吸收到體內的情況不一樣,服藥時間也各不相同。糖尿病患者在服藥的時候要嚴格遵照醫囑,這樣降糖藥物的療效才能夠達到最好。

  主持人:河北張女士 32歲 妊娠期糖尿病患者應該怎樣控制血糖?能服降糖藥嗎?生完孩子糖尿病能好嗎?
  羅邦堯:妊娠期糖尿病患者是不能口服降糖藥的,這些藥物可能造成胎兒畸形。妊娠期糖尿病患者可以通過嚴格控制飲食和適當運動,如果還不能很好控制血糖,我建議用一些胰島素。

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