夏天是一年四季中陽光最為充足的季節,很多家長都覺得孩子在夏天經常在外面活動活動就足以補充他們生長所需的鈣了,到底是不是這樣呢?
有句老話説:“萬物生長靠太陽,雨露滋潤禾苗壯”,萬物都如此,人當然也不例外,夏季是四季中陽光最充足的季節,也是最適合生長的季節。
專家告訴我們生活中家長長説的孩子缺鈣,其實主要是孩子缺少一種能幫助鈣吸收的載體維生素D,沒有維生素D,鈣就不能被吸收,補進孩子體內的鈣就浪費了。夏天陽光充足,而陽光中的紫外線和人體中的7-脫氫膽固醇反應生成了可以促進孩子鈣吸收的維生素D,促使了骨骼的鈣化,所以非常有利於骨骼的生長。那這麼説夏天是不是就不用補鈣了呢?
其實不是這樣的,夏天兒童曬太陽的時間長,骨鈣就相對充足,但由於夏天孩子的活動量相對較大,水分不能即使補充,新陳代謝又快,所以造成了血鈣的大量流失以至於血鈣不足。
那大家就要問了,什麼是骨鈣?什麼又是血鈣呢?是這樣的:在平時孩子攝入的鈣中有一部分沉澱在骨骼中,對骨骼的生長起作用,也就是我們所説的骨鈣;另一部分則通過血液循環幫助身體的各個器官吸收養分,這就是我們説的血鈣,血鈣缺乏會影響孩子的智力發育和其它各器官的生長,所以説骨鈣和對於孩子的生長都是非常重要的。
骨骼中的鈣要補,血液中的鈣也要補,夏天就應該側重於補血鈣。下面我們就來説説補血鈣的方法:
方法一:適宜的戶外活動時間
適當的戶外活動時間可以滿足孩子一天中對維生素D的需要,有利於鈣的吸收。
方法二:食品補充法
大家都知道,像牛奶、蝦皮、骨頭湯等等都是富含鈣的食品,不過人的身體中有很多物質是影響鈣的吸收的,據科學調查表明,我們平常吃進去的鈣只有40~50%能被人體吸收,如果選擇不當,鈣很可能就不能被吸收,那哪些食品是影響鈣吸收的呢?
所以建議給孩子少吃一些油膩、油炸和含有較高動物脂肪的食品。我們長吃的蔬菜裏含草酸高的有:菠菜、茭白、竹筍、芹菜、蔥頭,建議在吃這些蔬菜之前先在水裏焯一下,除去一部分草酸後在吃。
中國營養學會推薦維生素D的供給量應該是每天400 個單位,而0~2歲的孩子一天應該補充400~600毫克的鈣,3~14歲的孩子一天就應該補充800~1200毫克的鈣了,而夏天由於血鈣的流失多可適當的多補一點。
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