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騏驥馳騁 喜迎新春         



上海人輕鬆過大年


  88歲的倪阿奶,省吃儉用一輩子。今年過年,卻甩起了“浪頭”:氣派地掏出一疊百元大鈔,讓女兒到飯店訂上兩桌年夜飯。團圓、喜慶、吉祥……在濃濃的過年氣氛中,輕鬆過年已成為今日上海人極為普遍的現象。

  年年歲歲過大年,歲歲年年年不同。1914年出生的倪阿奶,飽嘗過年的甜酸苦辣。著名教育家陶行知曾有詩描述中國小孩過年的情景:“過了三十晚,又到初一朝。枕頭壓歲錢,燈籠挂得高。一身新到底,鞋襪衣服帽。堂前去拜年,爹娘哥哥嫂。開門放鞭炮,大炮和小炮。大炮閉耳聽,小炮點著跑。跌在污泥裏,媽媽一頓敲。眼淚流到嘴,哈哈又笑了。”儘管債主逼上門,但爹娘總是想著法讓子女開開心心過年。因此,少年不知愁滋味,倪阿奶童年也過上了幾年舒服年。

  成年後的倪阿奶記不得有多少年是在戰爭的陰影中過的。1932年的年三十和初一,整個上海被戰爭燃燒著。日軍海陸空進攻上海。大年夜,閘北方面戰事激烈,炮聲隆隆。初一上午,吳淞、曹家渡等地帶發生空戰。晚上,日軍便衣在吳淞縱火,烈焰滾滾,直至次日晨6時才被撲滅。戰爭、災荒,加之政府腐敗,民不聊生,上海街頭年年有凍死骨。家居浦東,靠丈夫在浦西工廠做工生活的倪阿奶,年過得如何,可想而知了。

  解放後,日子穩定多了,生活也有好轉。但倪阿奶每到年關還是愁和累。9個子女的新衣從哪來?過了年後的一大筆學費又從哪兒籌?吃的、穿的、用的,哪樣不用憑票?就是到了20世紀70年代後期,兒子在春節結婚,還買不到一粒喜糖,辦不起一桌酒席。如今倪阿奶4代同堂,孫子輩個個讀到大學。於是,倪阿奶時常向人“吹牛”:“伲屋裏廂大學生有一個排了。”日子越過越好,倪阿奶心裏開興,一個月前就掏出了私房錢,對兒女們説:“省點力氣,到飯店去吃年夜飯,大家輕鬆輕鬆。”

  輕鬆過年,不是年味淡了,而是身的輕鬆,心的愉悅。不用説倪阿奶,30歲以上的上海人都知道,從前過年,要在1個月甚至更長時間以前就開始準備了。一戶人家過年僅供應點豆製品、一二斤油、二兩木耳黃花菜、半斤花生瓜子、幾斤魚肉,根本不夠吃,只好平時省點下來,用鹽腌著,留著春節吃。即便憑票供應,也要淩晨二三點起來,排隊購買。魚肉都是凍的,蔬菜更是連著根帶著土,回家必得花一番精力去清理。

  上海人住房擁擠,在前幾年也是出了名的。上海人愛乾淨,但那麼小的居所,大掃除一次要搬東移西,也不易。很多人家只在年前徹底清掃一次。因此,在買、汰、燒中,年味出來了。但是很累,一個年過下來,很多人得了疲憊症,上班無精打采。

  如今,物資供應豐富,琳瑯滿目。各大超市、農貿市場,擺滿清洗得乾乾淨淨的雞鴨魚肉,買回家只需用水沖一下就可燒來吃。各種熟製品,同樣讓人眼花繚亂,打開就能享受。走遍上海街頭,從五星級賓館到街頭小吃店,大多挂起了“年夜飯訂完”的招牌。在APEC會議各國首腦用餐的賓館,精明的商家向外推出了“首腦宴”。儘管價格不菲,可也訂出了20余桌。很多飯館,推出了年夜飯對外供應的招數。在宛平路一家小飯館,記者看到8只冷盤8只熱炒,只賣250多元。在學校工作的金先生沒有在飯店訂到年夜飯,就訂了一份外賣菜,十分高興,連説:“又省力,又便宜。”

  今天的上海人,人均住房已超過12平方米。年前,各大搬家公司,生意來不及做,很多上海人趕在年前搬進新居。住房條件的改善,使得上海人平時就將家搞得“山青水綠”,用不著非得在過年時突擊清掃,由此,又顯得輕鬆了許多。

  輕鬆過年,年的那份情感,仍是濃濃的。且不説,打工者那回家的匆忙腳步和愉悅心情。在各個單位、各個部門,哪一家不在搞迎春聯歡活動,不在慰問離退休、孤老病人?在職的,不在職的;年長的,年幼的,都在感受年的溫暖,年的親情。南京路、豫園、徐家匯、浦東世紀大道……到處是紅紅的中國結、紅紅的駿馬圖、紅紅的大燈籠。作家馮驥才説,中國年文化龐大、深厚、高密度,建設年文化,也是一個不容忽視的文化工程。輕鬆過年,是上海發展的一個縮影,是上海人年文化的一種進步。(記者趙蘭英 肖春飛)(新華社)

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