新聞縱橫
1、把握精神實質 指導工作實踐
近日，各地各單位組織廣大離退休幹部深入學習、貫徹十六大精神，要求通過不同形式，狠下功夫，深刻領會，把握解放思想、實事求是、與時俱進的精髓，增強政治意識、大局意識、責任意識。重慶市委老幹部局對組織全市老幹部學習貫徹十六大精神作出部署，組織老幹部採取政治理論學習、過組織生活及自學等多種方式，逐段逐句學習報告原文，要通過興辦報告會、座談會、讀書班以及出黑板報、觀看資料片、寫心得體會等形式，增強學習效果。寧夏回族自治區黨委要求各級老幹部工作部門要對老同志學習、宣傳、貫徹十六大精神作出具體安排，採取召開座談會、討論會、舉辦培訓班、聽輔導報告等形式，分專題全面系統地學習江澤民同志的報告精神。山西省老工辦發出通知，通知要求，全省各級老齡組織要高度重視，周密安排，結合老齡工作的實際，採取靈活多樣的學習方式，利用各種形式廣泛進行宣傳，要把十六大精神融入日常老年文體活動之中，有條件的地方要組織老年人宣講團作巡迴報告，不斷把學習活動引向深入。 《中國老年報》 第1版 2002.12.12
地方專遞
2、法律保姆入家門
“有事找我的律師談”正成為深圳一些市民的新口頭禪。私人律師業務正在深圳律師界興起：只要每年花上大約一萬二千五百元，即可請上一位“法律保姆”為自己打點大大小小的法律難題。據法律專家介紹，私人律師能為普通市民提供的法律服務內容很廣，包括婚姻、繼承、財産分割在內的委託人從生到死，一輩子能涉及到的法律事務，私人律師全包了，可以説是涵蓋了民事經濟生活的方方面面。比如，當事人要借錢給朋友，私人律師會提醒當事人注意調查對方的資信狀況；在借貸時，私人律師又會幫助當事人訂立一份詳細、有效的借貸合同，防止對方今後賴帳。《安徽老年報》 第4版 2002.12.10
3、江蘇濱海五保戶喜領供養證
自今年11月起，江蘇省濱海縣3735名五保老人全部領到了縣政府發給的《五保供養證》，凡集中供養和散居在家的五保老人，將分別按照每年1200元到1700元的供養標準，憑“供養證”到所在鄉鎮農經中心簽章領取。 《中國老年報》 第2版 2002.12.12
4、重慶家庭養老方式15年變化巨大
重慶市老年學會公佈的一份養老方式社會調查顯示，15年來，該市“空巢”養老家庭已佔主體。該老年學會曾在1987年首次進行了養老方式的社會調查，其中家庭養老的佔70%，“空巢”養老家庭佔25%。15年後的同樣調查，“空巢”養老家庭上升到57%，局部地區甚至高達80%，而家庭養老的下降至35%。另外，無固定居所，在兒女家吃“轉轉飯”和在老年公寓養老的也有一定的增長。該老年學會對養老方式的調查還顯示，53%的老人選擇“空巢”養老，30%的選擇老年公寓，選擇與子女同住的12%，其他的有5%。 《晚霞報》 第1版 2002.12.11
老人風采
5、一把剪刀裁出幸福晚年
今年72歲的陸琦老人，1988年從雲南建水縣人民醫院離休後，迷上了剪紙這門古老的民間藝術。小小的剪紙不僅練就了老人一雙靈巧的手，也為她的晚年生活平添了不少樂趣。在老人家裏，各式各樣由她親手製作的剪紙畫貼滿了墻壁、櫥窗。活潑可愛的小虎、奔騰的駿馬、月下讀書的少女，一幅幅栩栩如生的剪紙畫把老人的房間裝點得情趣盎然。 《雲南老年報》 第3版 2002.12.27
6、“綠了荒山白了頭”何秀華20年栽樹志不移
雲南丘北縣雙龍營鎮雄山村74歲的老人何秀華，20多年來堅持綠化荒山，帶動了全村群眾保護森林資源，維護生態平衡。酷愛綠色的何秀華於1976年把家從毫無綠色氣息的寨子中搬到村頭被砍光了樹木的荒坡上，在房前屋後開始綠化。幾年下來，這座荒坡漸漸被各種樹木覆蓋。80年代末，他選擇了村後一座荒山，自費種植2000棵松柏樹苗，像呵護嬰兒般地精心管理小樹。幾年來，何秀華在這座山坡上栽種的5000多棵松柏，已綠樹成蔭。 《雲南老年報》 第2版 2002.11.25
7、3位老人義務辦培訓班
11月7日四川省菌草研究中心11期培訓班開學，來自貧困村的學員在此免費學習菌草技術。此前，已有300名貧困村學員免費在中心學習了技術。從中心成立到菌草技術的推廣，凝聚着3名老人的心血。1999年5月，省扶貧基金會引進菌草技術，這項技術在省內的推廣任務落在了省扶貧基金會會長、省委組織部原部長馮振伍，省畜牧局原局長張新琴的肩上。他們多方聯絡，説動了一家公司投資100萬元辦起了研究中心。此時從省自然資源研究所退休的微生物副研究員陳惠群也加盟進來，主要負責教學工作。去年10月，他們又向全國扶貧基金會爭取到90萬元資金，加上公司的投資，在成都建起新基地，為更多的貧困村民培訓。 《晚霞報》 第1版 2002.12.10
新 視 點
8、低保人員參與“星光老年之家”服務
為解決好“星光老年之家”管理、服務人員不足的問題，北京市石景山區在古城街道古城路社區居委會，進行由享受城市最低生活保障的社區居民參與“星光老年之家”管理、服務的試點工作。為保證低保人員能提供優質的服務，確保“星光老年之家”正常運轉，社區居委會專門研究制定了管理服務措施，組織低保人員參加為老服務上崗培訓，明確了工作職責、要求和獎懲制度，並與他們簽訂了相關協議，工作範圍包括當日值班人員掛牌上崗；指導老年人安全使用健身器材，並保證活動器材完好；為“日間照料室”的老年人提供生活服務，為社區內行動不便的3位孤寡老人提供買菜、做飯、整理家務等入戶服務。試點工作開展半年來，緩解了社區居委會人員緊張的問題，相對減輕了為老服務工作的壓力和強度；拓寬了“星光老年之家”的服務項目，完善了服務功能，保證了服務質量，使廣大社區居民及老年人普遍受益。 《中國老年報》 第1版 2002.12.12
社會調查
9、上海調查顯示九成家庭贊同“分居養老”
上海市婦聯最近對1006戶上海家庭進行了抽樣問卷調查。結果表明，93%的受訪者對自己與自己父母的關係表示滿意，82%的受訪者對自己與配偶父母的關係表示滿意。只有7%和18%的受訪者對自己與父母及配偶父母的關係表示“一般”或“不太滿意”。 《安徽老年報》 第4版 2002.12.10
10、養老院老人6%因家庭不合睦而入住
清華大學在我國14個大中城市中的50家養老院進行了一次問卷調研。今年9月完成的調研結果顯示，在養老機構內生活的老年人，有6%以上是因家庭不合睦而入住的。在天津市，7000多名住養老院的老人中，約有400名老人是因與晚輩“負氣”才入住的。這還不包括那些不想家醜外揚、不願透露真實原因的老人。這提示人們，社會和家庭特別是作為兒女，應給老年人更多關愛。 《晚霞報》 第1版 2002.12.11
養生保健
11、保養要適時
飲茶養生 飯後馬上飲熱茶是不科學的。最佳時間應在餐後1小時。因為茶葉中的鞣酸可與食物中的鐵結合生成不溶性的鐵鹽，干擾人體對鐵的吸收。
牛奶養生 喝牛奶的最佳時間是晚上睡覺前。因牛奶含有豐富的鈣，睡前飲用，可補償夜間血鈣的低落狀態，又能保護骨骼。同時，牛奶還有催眠的作用。
水果養生 吃水果的最佳時間是飯前1小時。因水果屬生食，吃生食後再進熟食，體內就不會産生白細胞增多等不良反應。
曬太陽養生 曬太陽養生的最佳時間是上午8至10時和下午2至4時（冬季）。此時日光以有益的紫外線A光束為主，能防止骨質疏鬆。
鍛煉養生 體育鍛煉的最佳時間是晚餐半小時後，此時運動能使體內化解血栓的能力增強到39%。 《中國老年報》 第3版 2002.12.12
12、冬天勿忘戴帽
冬天，有些老年人只注意身上多穿衣服而不願戴帽子，忽視了頭部與整個身體的平衡關係。俗話説：“寒從腳起，熱從頭散”。據醫學專家測定：冬天在室外，如處於安靜狀態，氣溫在15度時，不戴帽子的人頭部散失的熱量，能佔人體總熱量的三分之一，在氣溫4度時，散熱就會佔人體總熱量的三分之二，零下15度時散熱更多。因此，年齡大或患病的人，光着頭很容易着涼。 《中國老年報》 第3版 2002.12.12
13、哪些人不宜吃辣味火鍋
川味火鍋大都以辣椒、花椒、胡椒、幹姜、桂皮、小茴、丁香、草果等大辛大熱的中草藥為底料。因此皮膚病患者吃後會火上加油、瘙癢難忍。有胃腸道疾病的人吃後輕則疼痛加重，重則使腸道潰瘍處出血。感冒病人吃後會使體溫升高，病情加重。慢支炎和哮喘病人吃後會使咳嗽和哮喘加重。老人吃後會使大便秘結，口舌生瘡。 《晚霞報》 第3版 2002.12.11
書 訊
14、《老年人常用法律》出版
一本與老年人實際生活密切相關的法律常識書籍——《揣在兜裏的武器—老年人常用法律》出版了。該書通過案例解答的方式，更好地幫助老年人了解和掌握相關的法律常識。使老年人在面對相關法律問題時，可以更好地通過法律手段，維護自己的合法權益。本書還增加了常用法律文書內容以及具體的書寫方法等。 《中國老年報》 第2版 2002.12.12
生活百科
15、把握炒菜的火候
一、油——先將鍋燒熱再倒油，然後再放入主、輔料，這樣炒菜不僅味道鮮美爽口，且不易粘鍋和焦糊。
二、鹽——當菜熟到八成時放鹽，不但可使鹹淡適中，還可避免過早放鹽所致的湯水過多。
三、糖——糖醋鯉魚等菜，應先放糖後鹽，否則食鹽的“脫水”作用會促進蛋白質凝固而難於將糖味吃透，從而造成外甜裏淡，影響其味美。
四、料酒——宜趁鍋內溫度最高時加入，易使酒揮發而脫去食物中的腥氣。
五、味精——應在炒好起鍋時加入，這時味精易化而使鮮味大增。
六、薑蒜——宜先入鍋，留味於油或湯後撈起，菜熟後再適量加入，可使菜肴美觀。 《雲南老年報》 第1版2002.11.27
博 古 架
16、人民幣十二珍
伍圓水牛圖：1949年7月發行，1955年5月10日停用，正面圖案水牛，背面圖案花球，市面價4000元左右。貳拾圓打場圖：1949年9月發行，1955年5月10日停用，市面價1600元左右。壹佰圓帆船圖：1950年1月20日發行，1955年5月10日停用，市面價萬元左右。伍佰圓瞻德城：1951年10月1日發行，1955年5月10日停用，市面價已突破10萬元。壹仟圓牧馬圖：1951年10月1日發行，1955年5月10日停用，市面價萬元左右。伍仟圓駱駝與蒙古包：1951年5月17日發行，1955年5月10日停用，市面價9000元左右。伍仟圓牧羊圖：1951年10月1日發行，1955年5月10日停用，市面價12000元左右。伍仟圓渭河橋：1953年9月25日發行，1955年5月10日停用，市面價4000元左右。壹萬圓牧馬圖：1951年5月17日發行，1955年4月1日停用，市面價11萬元左右。壹萬圓駱駝隊：1951年10月1日發行，1955年4月1日停用，市面價2萬元左右。伍萬圓新華門：1953年12月發行，1955年4月1日停用，市面價11萬元左右。伍萬圓收割機：1953年12月發行，1955年4月1日停用，市面價11萬元左右。 《雲南老年報》 第3版 2002.11.27
敬老孝親
17、藏族敬老習俗
尊稱：藏族群眾見了老年人不能直呼其名，而須稱聲“阿布”、“阿米”（爺爺）、 “阿奶”（婆婆）等，青年人總要先問候一聲“阿布德茂”（爺爺好）！
婚嫁宴會：藏族人舉行婚嫁宴會時，都要邀請村寨最年長的老人，把他安排在至尊的坐位上。宴會開始，新婚夫婦先向他敬酒，然後依次向其他老人敬酒，接着來賓就邊唱邊舞邊向老人敬酒。
獻哈達：在過年過節時，要給老年人送上潔白的哈達。獻哈達時，晚輩要恭敬地站在老人面前，彎腰低頭，雙手把折疊好的哈達展開，舉過頭頂，並説些祝賀老人的話語，老人高興地接過哈達，並致以客氣的答詞。 《安徽老年報》 第4版 2002.12.10
教您理財
18、怎樣儲蓄才能增息
準確選擇存款期限 應根據儲蓄的用途，合理確定存款期限。因為定期存款期限越長，利率越高，一年及一年以下同檔次的定期儲蓄與定活兩便儲蓄的利息收入相差近50%。另外，定期儲蓄提前支取或逾期部分都按活期存款計息。因此，如選擇期限不當，會使利息收入大為減少。
巧妙安排存款金額 存款時切莫貪圖方便，只開一張存單，而應把存單金額作巧妙安排，儘量多開幾張小額存單。這樣，如提前支取時，其利息損失可減少到最低程度。
儘量選擇定期存款 如估計在短期內不會支取這筆存款，則最好選擇存期較長的存款種類，這樣可多獲利息。如對存款期限一時難以確定的，不妨選擇短期的定期儲蓄，如3個月，6個月，這樣既有定期之利，又有活期之便。
《晚霞報》 第2版 2002.12.11
暢游神州
19、水墨烏鎮
烏鎮離杭州市很近，距上海也不過一個多小時的車程。如果是秋季，沿滬杭高速公路一路奔馳，途經桐鄉出口處下駛，便能望見黃燦燦的菊海。據説此間每年都要張羅“秋菊節”，以花為媒，開拓貿易。就像紹興人愛貼“魯迅商標”一樣，烏鎮人也善於就地取“才”。走近烏鎮，打量店招，大多取之於茅盾的小説，諸如“子夜”大酒店、“春蠶”綢布莊、“虹”茶館之類，甚至有家風俗小店，索性就叫“林家舖子”，看了令人備感親切。 《中國老年報》 第4版 2002.12.12
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