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風味老鴨煲
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酸湯魚
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金腿千千結
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金腿鯽魚
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火腿燉老鴨
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《西餐系列》——健康系列
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百變素食
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千變萬化一張餅
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香辣蟹
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紅燒草魚
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西蘭花炒雞塊
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醋燒鱖魚羹
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淄博酥鍋
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黑木耳大棗湯
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山藥煲排骨
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冰糖銀耳湯
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烏雞白鳳湯
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清蒸河蟹
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絲瓜竹蓀湯
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松仁炒鴿肉
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怪味茄子
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蘆筍雞丁
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蝦仁鍋巴
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洋桃炒飯
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辣子魚塊
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水煎雞蛋
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大蒜燒鯰魚
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五穀蛋包飯
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苦中作樂
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紅辣椒爆炒鱔片
泡椒蒸水魚
主料:甲魚
調料:鹽、泡椒、香油、白糖
做法:
1、將甲魚宰殺清洗乾淨,用熱水燙一下切成塊,放入鹽、白糖、香油、泡椒拌勻腌制入味待用;
2、將腌制好的甲魚放到蒸鍋中蒸15分鐘出鍋即可食用。
特點:味道鮮香辣。
天天提示:甲魚肉鮮美,營養豐富,適於紅燒、清蒸,藥用價值高。注意:甲魚不宜與豬肉、莧菜同食。
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