生活頻道


●	金腿千千結
●	金腿鯽魚
●	火腿燉老鴨
●	《西餐系列》——健康系列
●	百變素食
●	千變萬化一張餅
●	香辣蟹
●	紅燒草魚
●	西蘭花炒雞塊
●	醋燒鱖魚羹
●	淄博酥鍋
●	黑木耳大棗湯
●	山藥煲排骨
●	冰糖銀耳湯
●	烏雞白鳳湯
●	清蒸河蟹
●	絲瓜竹蓀湯
●	松仁炒鴿肉
●	怪味茄子
●	蘆筍雞丁
●	蝦仁鍋巴
●	洋桃炒飯
●	辣子魚塊
●	水煎雞蛋
●	大蒜燒鯰魚
●	五穀蛋包飯
●	苦中作樂
●	紅辣椒爆炒鱔片
●	麻油雞
●	烤奶酪水餃皮

酸湯魚

　　主料：鯰魚、酸湯

　　輔料：筍幹、豆芽、酸菜絲、青蒜葉

　　調料：鹽、姜、胡椒粉、雞精

　　做法：

　　1、將鯰魚洗凈切成塊，豆芽洗凈，蔥、姜洗凈切成段和片，青蒜葉洗凈待用；

　　2、坐鍋點火放入酸湯，開鍋後倒入筍幹絲、薑片、豆芽、酸菜絲、鯰魚塊、蔥段、青蒜葉、少許鹽、胡椒粉、雞精燉10分鐘即可。

　　特點：味鮮美香濃。

　　天天提示：鯰魚性味甘、溫，有補虛催乳、利尿止痢的功效。鯰魚適於紅燒。