|
|
11日早6點，看了一夜入世直播的北京人正在甜夢中沉睡，紅橋市場外已經停滿了小三輪、麵包車，地下一層水産大廳迎來了一週中最繁忙的早晨。大小餐館的採購員提着濕漉漉的袋子在水産攤位之間挑貨、殺價，熱火朝天的交易中，賣水發産品的櫃臺卻顯得很冷清，一位女老闆這樣招攬生意：“是我自己拿火鹼發的，絕對沒甲醛。”
連日來，全市衞生部門在各大菜市場、超市、集貿市場嚴查含有甲醛的水發産品的消息引起了北京人的關注。為保險起見，不少人乾脆暫時“戒掉”這口兒。儘管賣水發産品的賭咒發誓，可買主還是搖頭，就連一些知名的國有菜市場裏，冬筍、蜇頭、蝦仁等平日好賣的水發産品也賣不動了。“水裏有甲醛嗎？”這變成消費者問得最多的一句話。昨晚在北三環一家紅火的四川火鍋店裏，記者也不時聽到類似的詢問。服務員只好説：“不要您就點魷魚和鵝腸吧，這兩樣進的是冰凍鮮貨。”
紅橋市場一部水産大廳的宋經理告訴記者：儘管市場每週都對水發産品進行兩次甲醛檢查，迄今並未發現疑點，但最近水發産品的銷售受到衝擊還是顯而易見的。隨着生活水平提高，現在北京人吃的水發産品數量已經大為減少了，吃鮮貨成了北京人飲食上的新追求。記者從有關部門獲悉：衞生部門已經將檢測甲醛的試劑陸續提供給各大市場、超市和一些酒樓，責令他們及時自查。好這口兒的北京人，您盡可以大飽口福。（記者楊威）（北京晚報）
|
|
