衛生部日前在京通報關於今年第三季度重大食物中毒情況，其中收到重大食物中毒事件報告55起，中毒人數9043人，死亡人數為44人。
食物中毒的分類情況，按致病原因分類：其中細菌性食物中毒發生率最高，為23起，中毒人數也最多，有5324人，佔發病總人數的58.9％，化學性食物中毒死亡人數最多，為15人。按就餐場所分類：集體食堂發生中毒人數最多，佔總中毒人數的80.75％；家庭食物中毒致死人數最多，佔總死亡人數的70.45％。與第一、二季度食物中毒情況相似。
分析其中毒原因，其中細菌性食物中毒問題嚴重，是第二季度發病人數的5.6倍。第三季度學生食物中毒人數繼續上升，是第二季度的5.4倍。農藥中毒問題依然突出，投毒事件觸目驚心。有毒動植物中毒致死率高，造成中毒的主要原因是食物加工不當或誤食河豚魚和毒蕈。（陳光曼）（光明日報）
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