|
剛剛過完春節,京城各商家早早地已經開始為正月十五的元宵節做準備。10日,記者在貴友大廈、新世界等商場看到,年貨櫃臺上各色的元宵、湯圓已經悄然登場。
貴友大廈業務部的馮小姐告訴記者,商家為了借着春節的喜氣兒繼續營造過節的氣氛,今年的元宵比往年上市都要早。
記者在貴友大廈看到,今年的元宵與往年差不多,品種大都還是傳統的黑芝麻、山楂、椰蓉餡等,當然,也有和往年一樣新鮮的清真無糖餡以及五彩元宵等等。價格也都和往年差不多,散裝元宵十塊錢左右一斤,湯圓四五塊錢一斤,元宵禮盒貴的也不過六七十塊錢。
貴友大廈業務部的馮小姐對記者説,為了營造節日氣氛,讓節過得長一點,給顧客多添點喜氣兒,他們10號就將元宵擺上了櫃臺。另外,今年廠家更加注重質量,商場在質量上的把關也更加嚴格。遺憾的是,由於這兩天氣溫驟降,又刮大風,傳統的現場搖元宵不能表演了。
此外,記者又了解到,新世界商場的元宵也已經上櫃臺,翠微大廈、SOGO等也將在12日將元宵擺出來。翠微連鎖超市採購部的周經理也表示,今年的元宵上市比往年早,原因之一就是消費者有需要,現在消費者吃傳統節日食品,不一定非要趕在過節的時候,提早上市能更好的滿足顧客的需求。而且今年的元宵質量把關也比往年都要嚴格。
北京市質量技術監督局近期對本市市場上銷售的13種元宵、湯圓粉和26種元宵、湯圓餡料的質量進行了監督抽查,其中包括:北京市宮頤府食品廠生産的散裝元宵粉、北京大三元酒家有限公司生産的散裝糯米粉、北京稻香村食品集團生産的散裝豆沙湯圓餡、力發源清真木糖食品有限公司生産的散裝元宵餡(黑芝麻)等。抽查結果顯示産品全部合格。(北京晨報)
|
|