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針對當前與人民群眾密切相關的部分産品存在的質量問題，國家質檢總局將於近期在全國範圍內對大米、小麥粉、食用植物油、醬油、食醋等5類産品的所有生産企業進行産品質量國家監督專項抽查。
據悉，本次專項抽查的重點是檢查危及人體健康、人身安全的主要項目，確保産品符合安全要求。專項抽查的主要內容包括：企業法定資格、生産設備、原材料保證、執行的質量標準、産品出廠檢驗能力，以及近5年來省級以上産品質量監督抽查的情況。
據介紹，目前，大米、小麥粉、食用植物油、醬油、食醋等5類與人民群眾密切相關的産品存在一定質量問題。從麵粉的情況看，有往麵粉中摻滑石粉、增白劑的，還有往麵粉中加吊白塊的，僅今年4月到7月，全國質檢系統開展的食品專項打假中，在華南、華東、西南地區16個省就查到372家食品生産企業違禁用吊白塊，160家企業銷售含有吊白塊的食品；從大米情況看，主要是摻礦物油的問題；植物油雖然總體情況較好，但在個別集貿市場的散裝油還是存在不同程度的質量問題，另外，還有少數不法分子將非食用油冒充食用油銷售；醬油的主要問題是少數不法分子用毛髮水配製醬油。
據了解，這次全國範圍的專項抽查將由國家質檢總局統一部署，各省、自治區、直轄市質量監督部門在本行政區域內負責組織實施，國家質檢總局將在年內向社會公佈抽查結果。（新華社）
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