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根據第三季度抽查結果，國家質檢總局的專家提醒消費者，目前電飯鍋産品的質量問題主要有這樣幾種：
——標誌不符合要求。産品標識應該從兩個方面進行考核：一方面要求在器具上要進行必要的標識和警示語；另一方面是要求在説明書中闡明涉及安全的必要警示語。如有的産品在更換電源線時必須採用專用電源線才能更換，而在説明書中缺少“如果器具的電源線損壞，必須用專用的電源線進行更換”等相應的警示語或説明；有的産品在説明書中缺少“禁止將器具浸入水中清洗”等類似的警示語，目前的電飯鍋其結構的設計均不屬於水密式器具，如果不加上這樣的警示語，容易使人誤認為該器具可浸入水中清洗，這樣電飯鍋的絕緣無法保障。
——非正常工作不合格。器具在正常使用中要考慮其安全性，當使用者操作不慎、缺乏用電知識或産品的元器件失靈而造成誤操作或非正常工作時，器具的結構同樣也要具有一定的保護功能，以避免出現火災、觸電或機械損傷等事故。有的産品底座採用塑料材料製成，由於塑料耐熱性能的局限性加上散熱不好，在將限溫器短路進行非正常試驗時，塑料底座先融化，使帶電部件外露，電氣絕緣失效，用戶在實際使用中極易觸電。有的産品熱斷路器參數選用不夠合理，在非正常工作時不能可靠地切斷電源，使控制盒的材料融化脫落，造成帶電部件外露。
——防觸電保護不合格。有的産品隨意更改控制盒的形狀和結構，為了視覺效果好將指示燈的孔擴大，卻沒有對指示燈的帶電部件進行有效的封裝，造成産品質量不合格。（記者李柯勇 新華社）
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