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健康標準不再“一刀切” 

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保證衞生安全 開學前上海全面檢查學校食堂



  防止學校食物中毒和食源性疾病的發生,確保學生飲食衞生安全,市衞生局將在新學期來臨之前開展以“加強學校食品衞生安全,防止食物中毒”為主題的“衛監八號行動”。

  據了解,市衞生局要求各級各類學校在開學前應對學校食堂進行徹底衞生大掃除,清除衞生死角,做好餐具、用具的消毒,食堂從業人員進行健康檢查等工作,落實預防食物中毒的各項措施。目前,各級衞生監督所已在開學前對學校食堂的全覆蓋檢查,對存在問題的學校將在開學後二周內進行跟蹤檢查,督促整改。(陳青 文匯報)


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