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農業部、國家質檢總局日前聯合開展水産品藥物殘留專項整治活動，力求從源頭控制水産品中氯黴素及其他禁用藥物的使用，進行從生産到市場全程質量監控，以基本實現水産品無禁用藥物殘留。
自去年以來，我國出口水産品頻頻被進口國檢出氯黴素殘留。歐盟於今年1月25日作出禁止中國動物源性食品進口的決議，使我國水産品對歐盟出口嚴重受挫。今年1到6月，我國水産品對歐盟出口量、出口額比去年同期分別下降70.8％和73％。藥物殘留已成為擴大水産品國際貿易的主要障礙。
據農業部漁業局人士介紹，本次專項整治的主要內容包括：查處生産、經營含禁用藥物成分的漁藥、飼料和飼料添加劑及在水産養殖、捕撈生産中使用禁用藥物的違法行為，清理、封存並銷毀庫存的禁用藥物，切斷禁用藥物來源；督促水産養殖、捕撈企業建立健全質量安全保障體系，按照標準組織生産；建立生産日誌和用藥處方制度，完整記錄用藥情況，杜絕亂用、濫用藥物現象。
此外，農業部和國家質檢總局還將督促出口水産品加工企業完善質量管理制度，加強原料監控，禁止使用含我國及日本、韓國、美國、歐盟、香港等主要進口國或地區明令禁用藥物的各種保鮮、防腐、消毒劑。加工企業必須將其原料基地向當地縣級以上漁業主管部門申請註冊登記，並報當地出入境檢驗檢疫部門備案，不得收購非註冊養殖場、捕撈船的原料。（董峻 新華社）
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