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荔枝保鮮用硫酸 買水果要防欺騙



  吉林省軍區的戰士小秦在長春市買了幾斤荔枝,帶回部隊後與戰友一同品嘗。可沒想到,荔枝沒吃成卻把手給燒傷了。經過檢驗,發現荔枝表皮上含有大量硫酸。

  入夏以來,水果銷售進入了旺季。但近一個時期以來,有不少消費者向吉林省消費者協會投訴,説他們買到的荔枝吃了以後,出現手上脫皮、嘴上起泡的情況,嚴重的還得了腸胃炎、腹瀉住進醫院。為此,吉林省消費者協會和省衞生監督所派出工作人員從不同的商販手中購得荔枝樣品,並對其進行化驗。結果發現10個樣品,無論是表皮還是果肉均含有大量硫酸根離子。

  經過調查,檢驗人員認為荔枝含有大量硫酸是因噴灑一種“荔枝保鮮劑”所致,但這種保鮮劑在市面上無法買到。於是工作人員只好扮成商販,以大量購買荔枝的名義,在長春市一個大型水果批發市場上,花10元錢買到了這種保鮮劑。

  吉林省衞生監督所工作人員對這種保鮮劑進行化驗後,發現保鮮劑的PH值為1,呈強酸性,硫酸含量高達20%。工作人員撥通了包裝上提供的“熱線電話”,一名男子非常熱情地稱,願意出售此種保鮮劑。

  據吉林省消費者協會副會長劉玉洲介紹,商販之所以在荔枝上噴灑這種含有大量硫酸的保鮮劑,是因為硫酸可以使荔枝表皮變紅,增加其感官“新鮮度”。同時可以防腐,延長售貨期。但這種噴灑硫酸的荔枝對人體健康將産生很大危害,容易造成人體口腔粘膜、食道粘膜損傷和其他危害。他提醒消費者,在購買荔枝時要向經營者索要購貨憑證,以防受到欺騙。同時,消協和衞生監督部門將對這種違法行為進行嚴肅查處。(記者 公磊 新華社)


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