藥物保健

央視國際 2004年04月16日 16:32

　　秋季進補也是非常重要的，一是在炎熱的夏天，人們的體力和精力消耗較大，身體顯得相對虛弱一些；二是秋天氣候乾燥，易傷人體陰津，故在秋天還是要注意進補，其基本原則是應滋潤，切忌耗散。因此“秋冬養陰’：，常用的補藥如下：

　　西洋參：又叫花旗參，主要産于美國和加拿大，移種于我國的叫種參，或叫種洋參，藥用其根，為貴重藥材。中醫認為，西洋參味甘、微苦、涼，歸心、肺、腎經。功能補氣養陰，清火生津，為清補保健之妙品，清代以來的醫藥學著作中多有記載，如《本草從新》載其“補肺降火、上津液、除煩倦、虛而有火者相宜。”《本草從新》載西洋參“固精安神”當代藥學專著《中藥大辭典》謂本品“益肺陰、清肺火”。

　　由上可知，西洋參的主要作用有二，一是能用於氣陰虛所致的少氣、口乾而渴、乏力等症，或肺陰虛所致的咽幹、聲音嘶啞、幹咳等症，這是因為西洋參能補氣養陰；二是西洋參可用於陰虛發熱的午時潮熱而綿纏日久，或久咳、咳血、痰少等症；亦可用於高熱病中氣陰受損所致的氣短乏力、口渴、脈無力等症，這是因為西洋參能養陰清熱。還要説明一點的是，西洋參性涼而補，凡欲用人參不耐人參之溫者，皆可用之，特別是秋天，更是以服用西洋參為最好。

　　沙參：有南、北之分，二者清養肺胃之功相同。唯北沙參甘苦淡涼、滋陰力強；南沙參甘微苦涼，功同北沙參而力稍遜。

　　沙參為清養保健之品，常用於補益保健。如《神農本草經》載其“補中益氣”；《名醫別錄》載其“安五臟、久服利人……長肌肉。”《中藥大辭典》概括沙參的保健功效為“養陰清肺。”故常用於肺胃陰虛之證。沙參在使用時，一般是入藥水煎服，每次10～15克。

　　芡實：又名雞頭米，是睡蓮科植物芡的成熟子仁，常見的為長圓形，如豇豆大小，質白潔凈，易於煮軟。味甘、澀、性平，有健脾養胃，益腎固精的作用。中醫養生學認為，芡實抗衰延年，最益脾胃，如《神農本草經》裏説：“補中，……益精氣、強志、令人耳目聰明，久服輕身不饑，耐老。”據現代研究，芡實含大量糖。蛋白質，脂肪及多種維生素和微量元素，這些物質對維持人體的健康起著重要作用，證實芡實確為保健良藥。宋代大文豪蘇東坡到老年仍然身健體壯，面色紅潤，才思敏捷。據他在書中自述，主要得益於數十年堅持每日食用煮熟的芡實，因而腰腿壯健，行走有力。之所以提倡在秋天進食芡實，意義在於它可調整被炎夏所消耗的脾胃功能，脾胃充實以後，再吃較多的補品或難消化的補藥，人體就能適應了，對身體也就有益無礙了。

　　玉竹：味甘、性平，有養陰潤肺、益胃生津作用；是養陰生津之佳品。本品單用即效，如《外臺秘要》以玉竹150克，煮汁飲之，用於陰虛發熱口乾、小便短澀。

　　天冬：味甘、苦、性寒，功能清肺降火，滋陰潤燥。《神農本草經》裏説：“久服輕身，益氣延年。”《日華子本草》説：“潤五臟，益肌膚，悅顏色，補五勞七傷。”這裡還説明了天冬亦有潤肌悅顏、健身延年的作用、天冬單用就有效，如《飲膳正常》裏天門冬膏，即以鮮天冬搗汁熬膏，每服一湯匙，早晚空心溫酒下，久服有益氣延年之功。據現代研究，天冬根含天冬素（天冬酰胺）、粘液質、B��谷舀醇及5一甲氧基甲荃糠醛，所含苦味成分為甾體皂甙。其藥理有抗菌及抗腫瘤作用。

　　除上述幾味藥可在秋季作為補劑服用外，亦有一些中成藥可服用，如下列一些：

　　黃精糖漿，主要成分是黃精、薏米仁、南沙參組成，功能益脾，補肺生津，強腎健胃，對於肺虛咳嗽，脾腎虛弱經常腰膝酸軟，四肢乏力者有相當療效；每日三次，每次20毫升。

　　復方蜂乳：主要由太子參、黨參、制首烏、枸杞子、麥冬當歸等組成，為優良的滋補營養劑，功能補氣和血、滋陰潤肺、益肝強腎、健胃生津，主治氣弱血衰，肺瘺喘咳，津液不足，肺腎虛虧以及體弱、食欲減退、神經衰弱、傳染性肝久風濕性關節炎等。每天早晨空腹服五毫升，每毫升含鮮蜂皇漿40毫克，用溫開水送服。

　　雪蛤參精：內有雪蛤30％，人參50％，人參糖漿20％本品選擇吉林長白山特産人參健取精華，配以冬眠夏棲珍品田雞油，用現代科學提取方法精製為高級滋補口服液，功能養肺補虛，養血益顏，增長肌肉，助長髮育。可以主治神經衰弱，病時虛弱，肺虛咳嗽，身體衰弱，氣血失調。早晨起床後、人寢前各服一支（一安瓿10毫升）。

　　復方胎盤片：主要成分有胎盤粉16兩，黨參、黃芪各200克，陳皮、麥芽各50克，功能補益氣血，適用於血虛眩暈，疲乏無力等症，每日三次，每次服4片，溫開水送服。

　　人參健脾丸：主要由黨參、白術、陳皮、麥芽各100克枳實、六曲各150克、山楂一兩半組成，功能健脾消食，主治脾胃虛弱所引起的消化不良，脘悶飽脹，不思飲食，每日二次，每次服15克，用溫開水送服。

　　生脈飲：主要由人參、麥冬、五味子組成，功能益氣生津，以治療氣虛津傷所造成的體倦汗多、短氣、心悸，口乾及氣虛性喘咳。口服安瓿劑，每支10毫升，日服三次。

　　玉靈膏：用龍眼肉30克、西洋參、白糖各3克，放瓷碗內蒸膏，功能大補氣血，力勝參芪，凡心脾兩虛、氣血不足、體質虛弱者，皆可服之。用開水送服一匙。

　　上述各種中成藥，可在秋季選用，以消除燥熱之邪對人體的侵襲，即使是沒有造成口乾、舌燥之津傷者、亦可少量用之，但因滋陰藥多厚膩，凡脾胃虛弱者，當先調理脾胃。