蘋果與健康

央視國際 2004年05月11日 15:38

　　脂肪過多者，需要吃一些酸蘋果；心血管病患者，需要吃一些甜蘋果。

　　熟蘋果所含的碘是香蕉的８倍，是橘子的１３倍。因此，蘋果是防治大脖子病的最佳食品。

　　肥胖者，每週必須安排一次“蘋果日”，即分六次吃掉１５００克的新鮮蘋果。這是防治初期肥胖症的有效手段。

　　患急性結腸炎者，可吃一些擦成絲的生蘋果，有較好療效。

　　蘋果汁是治咳嗽和嗓子嘶啞的緩和劑。

　　吃烤熟了的蘋果可以治便秘。

　　貧血患者，多吃蘋果有益。

　　燙傷患者，在燙傷的地方放些蘋果片，可以降溫。

　　嘴唇生瘡、牙齦發炎、舌頭腐裂等內熱時，可將蘋果連皮切成六至八瓣。放入冷水鍋內煮，待水開，即將蘋果取出，連皮吃下，每天一次，每次１個，連吃７～１０個可愈。此法還有潤腸通便的功效。