香辣雲吞

央視國際 2004年09月21日 10:21

　　材料：速凍雲吞一袋。豪吉天府三寶一大匙。 碗一個，自己喜歡的一些新鮮蔬菜：或者菠菜或者蘑菇或者黃瓜—只要是你喜歡的，又正好家裏有的菜都可以。小片裝烤紫菜6片，蔥花少許。油炸黃豆一小撮。（超市裏有現成的，不需要自己做）

　　做法：1． 將1匙紅油、少許芝麻油、少許花椒面放進碗裏。

　　2． 四川出的豪吉天府三寶是一種十分美妙的調味料，裏面的三樣寶貝分別是豆豉、榨菜和豆瓣，放一大匙吧！

　　3． 將裝了這些調料的碗放進微波爐，高火15秒。

　　4． 取出後放進雲吞調味包、醋、煮好的青菜，再澆上兩勺煮雲吞的湯。

　　5． 最後盛入煮得又香又燙的雲吞，撒上蔥花和黃豆，擺上整齊漂亮的烤紫菜—天啊！這還是速凍雲吞麼？！