北京市食品安全辦對百勝餐飲聲明表示關注

央視國際 (2005年03月19日 22:36)

　　新華社北京３月１９日專電（記者 劉浦泉）北京市政府食品安全辦公室有關人士１８日表示，對中國百勝餐飲集團通過媒體主動公告、下架産品、調整配方、消除影響的行為應當予以肯定。

　　中國百勝餐飲集團１６日發表公開聲明，宣佈旗下肯德基新奧爾良烤翅和新奧爾良烤雞腿堡調料中被發現含有“蘇丹紅一號”。目前，肯德基位於北京亦莊開發區的配送中心已根據上海總部的指令，積極主動地配合地區食品安全辦回收並銷毀了新奧爾良腌料、醬汁粉、辣腌泡粉９００余箱。

　　北京市食品安全辦認為，企業是食品安全的第一責任人，出了問題或者發現具有潛在危害或風險時，應當及時採取有效措施妥善解決和處理，才是對消費者負責的態度。雖然中國百勝餐飲集團的總部在上海，其原料供應商位於廣東，檢出問題的肯德基餐廳也不在北京，但由於肯德基餐廳的原料實行統一供貨，在北京市的餐廳很多，消費群體也較為廣泛，所以北京市政府食品安全辦對該公司發佈的消息始終十分關注。根據２００３年２月１日起實施的《北京市食品安全監督管理規定》規定：“生産經營者發現自己生産經營的食品不符合安全標準，應當立即主動採取有效措施追回或者收回；生産經營者主動追回或者收回的，可以減輕或者免予行政處罰。”（完）

責編：回春 　來源：新華社