[午夜新聞]調查顯示：我國流通領域食品安全狀況總體好轉

央視國際 (2005年03月18日 08:53)

　　CCTV.com消息（午夜新聞）：商務部17號首次發佈《我國流通領域食品安全狀況的調查報告》，調查報告顯示，目前我國上市食品衛生平均合格率上升到92%左右，呈逐年上升態勢；但同時食品衛生平均不合格率、蔬菜農藥殘留超標率仍達一定比例。

　　報告指出，目前，我國蔬菜農藥殘留超標率為7％，畜産品“瘦肉精”檢出率為1.2％。據對7萬多家食品市場檢查，發現不合格散裝食品19萬多公斤，病害肉40多萬公斤，假冒偽劣酒類案件9.5萬件。而且，全國5萬多家食品零售企業中建立檢測中心的不足1％，全國2.6萬家農貿市場配有垃圾處理設備的不足1‰；消費者對任何一類食品安全性的信任度均低於50％。此外，食品安全標準體系不完善、流通領域食品安全法律法規缺失等問題也很突出。

　　商務部市場運行調節司副司長徐加愛：“從總體看，市場食品安全狀況良好，大家可以放心消費。但是目前食品安全也存在一些問題，廣大消費者在選購食品的時候應進一步增強食品安全意識。”

　　徐司長説，購買食品時，一是要選擇營業執照和衛生許可證齊全的場所，不購買流動性大的路邊攤點食品；二是要仔細檢查包裝、商標、生産日期、保質期等標識，散裝食品問題比較突出，應慎重購買。三是要仔細檢查食品外觀，對色、香、味、形進行仔細辨別，對異常的食品，如白的超常、香的超常、大或小的超常要慎重購買。

責編：回春 　來源：CCTV.com