廣東抽查5類應節食品 近8成瓜子不合格

央視國際 (2005年01月30日 09:54)

　　廣東省質監局近日公佈了對烘炒食品、臘製品、蜜餞、食用菌、腐竹５類應節食品生産企業抽查情況。結果顯示，烘炒食品合格率為５７．５％，其中瓜子合格率僅２２．２％。産品質量較差的企業已被責令停止生産銷售和限期整改。

　　烘炒食品質量問題主要為衛生指標中的“過氧化值”超標、超範圍使用食品添加劑、標簽標注不規範。如廣州市白雲區江高東洋食品廠生産的東洋芝牌香瓜子過氧化值超標３倍多。

　　臘製品抽樣合格率為８８．７％，有少批量臘製品的酸價和亞硝酸鹽超過標準要求。蜜餞産品抽樣合格率為６３．８％，甘草和果脯類産品質量問題較多，不合格項目主要是食品添加劑，其中違規使用甜味劑現象較為普遍。(完)

責編：回春 　來源：新華社