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秋季少吃冷食
------北京中醫藥大學 楊勇
央視國際 2004年10月14日 09:27
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很多人都知道天冷該添衣，卻忽略了腸胃也要防寒涼。按照傳統的中醫理論，秋天是人體陽氣收斂的過程。人體為了順應自然，臟腑的各種功能也較春季和夏季相對變弱。如果在這個季節不注意養生，就很容易損傷陽氣，導致臟腑的功能受損，從而引起很多慢性疾病的發生。其中最典型的就是秋季不注意保護脾胃功能，貪圖一時之快，過食寒涼，損傷了脾胃的陽氣。
有些人喜歡從冰箱裏拿出飲料和瓜果直接就用，導致脾胃驟然受到寒涼的刺激，輕者導致胃脹、腹脹，重者會影響脾胃的運動消化功能，寒濕內生，還會導致瀉痢、嘔吐和腹痛。對於原本就有寒性疾病的人來説，還會誘發或加重原來的疾病。如果女性有虛寒性的痛經，過食寒涼的直接後果就是加重月經腹痛。有寒性的腰腿疼痛患者，也會因此而使原有的疼痛誘發或加重。如果是老年人，本身陽氣就已經很衰退，再過食寒涼，就更容易消損陽氣，對老年人的防病養生非常不利。
有人説小孩子陽氣足，可以多吃寒涼，這也是錯誤的。小孩子正處在生長髮育階段，更容易受到寒涼的侵襲，影響脾胃功能。中醫講脾胃是後天之本，如果後天之本不能正常工作，就會影響孩子的生長髮育，甚至引起各種慢性病變。
為保護脾胃免受寒涼的傷害，希望大家都能遵從養生的規律，少吃寒涼生冷食物，尤其是在涼風瑟瑟的秋季。
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