冷飲正確喝

央視國際 (2004年07月15日 10:09)

　　入夏，冷飲在人們生活中是必不可少的飲料。適時適量地吃一些冷飲，對降溫防暑，幫助人們健康地度過暑天是有益的。那麼，怎樣吃冷飲才有益於人體健康呢？

　　1．適時

　　不宜在飯前或飯後吃冷飲。飯前吃冷飲會影響食欲，導致營養缺乏。冷飲中含有牛奶等營養成分，但是，其含量遠遠比不上正常飲食，尤其是飲料中的營養就更少了。飯後立即吃冷飲，使胃酸分泌減少，消化系統免疫功能下降，沖淡胃酸，導致細菌繁殖，引起腸炎等腸道疾病。

　　2．適量

　　大量冷飲進入體內，可引起胃粘膜血管收縮，減少胃液分泌，導致食欲下降和影響人體對食物的消化。冷飲的攝入量，一次以150ｍｌ左右為宜。

　　3．速度

　　“爽”是最能表達飲冷飲者的一個字。一口氣喝下一大杯冷飲，感覺到全身清爽，可是，對身體的危害，卻無法用這一次的清爽彌補。喝冷飲也要同喝熱湯一樣，細細品味，慢慢飲下。

　　4．品質

　　消費者最好到商場、超市、大的冷飲店去購買名牌企業生産的産品，不要購買低價質次和路邊小攤上的冷飲。在選購時認真查看生産日期和保質期，儘量選擇出廠日期較近的産品。

　　5．宜忌

　　不同的人群，對於冷飲有不同的要求，特別是那些疾病的人，應該少飲，甚至忌冷飲。嬰兒忌食冷飲，幼兒少吃冷飲；年老體弱，患心血管疾病的人不宜多吃冷飲。

責編：回春 　來源：CCTV.com