衛生部通報市售植物油、蔬菜衛生監督抽檢情況

央視國際 2004年06月14日 08:35

　　根據國家衛生監督抽檢工作計劃安排，衛生部日前組織部分省級衛生行政部門對市售植物油和蔬菜進行了衛生監督抽檢，現通報有關抽檢情況。

　　據26個省、自治區、直轄市衛生行政部門的上報情況，本次共對283份市售植物油進行了衛生監督抽檢，檢驗項目為酸價、過氧化值、溶劑殘留、黃曲霉毒素B1（花生油）。經檢測並依據《食用植物油衛生標準》《色拉油衛生標準》和《精煉食用植物油衛生標準》進行判定，其中282份樣品合格，合格率為99.6%，赤峰太陽油脂有限公司的太陽牌色拉油（2.35L/瓶）酸價超標。

　　據23個省、自治區、直轄市衛生行政部門的上報情況，本次共對227份市售蔬菜進行了衛生監督抽檢，檢驗項目為有機磷農藥。經檢測並依據相關國家標準進行判定，其中 223份樣品合格，合格率為98.2%。抽檢結果顯示，4份不合格蔬菜樣品中的2份樣品檢出甲胺磷，分別為北京華聯綜合超市股份有限公司南寧分公司民族宮店銷售的生菜，吉林長春遠方超市輝南街連鎖店銷售的油麥菜。2份樣品中敵敵畏的殘留量超過標準，分別是呼和浩特市東瓦窯農副産品批發市場周邊地區銷售的油菜，湖北武漢市中百倉儲北湖店銷售的小白菜。

　　目前是新鮮蔬菜大量上市的季節，衛生部要求各地衛生行政部門要對不合格産品生産經營單位依法查處、限期整改，要加強對超市和集貿市場銷售蔬菜的監督檢查，要加大食品衛生知識的宣傳，加強生産經營企業的自律意識，提高食品衛生水平。（完）