質檢總局兒童節專項抽查:九成糖果質量合格

央視國際 2004年05月18日 08:59

　　國家質量監督檢驗檢疫總局對糖果産品質量進行“六一”兒童節專項抽查，結果顯示，九成糖果質量合格。

　　質檢總局共抽查了上海、江蘇、廣東、遼寧、浙江、福建、北京、天津、山東、四川、海南、重慶等１２個省、直轄市的産品，産品抽樣合格率為９０％。

　　抽查結果表明，糖果産品總體質量較好，諸多著名品牌的糖果質量優異。但抽查同時表明部分含乳糖果産品質量不穩定，含乳糖果主要是乳脂糖和充氣糖果。這類糖果一般都需要添加乳製品和油脂，故口感好，營養價值高。但由於加入了奶製品，細菌就容易繁殖，因此這類産品對原材料、生産工藝和衛生要求都非常高。本次抽查的不合格産品均為乳脂糖果和充氣糖果。

　　不合格産品存在的質量問題有：部分産品微生物指標超標。其中有１種水果口味牛奶糖中菌落總數和大腸菌群的數值分別為國家標準規定上限數值的２.１５倍和５４.５倍。

　　糖果食品標簽標注不規範，誤導消費的問題仍較為突出。本次抽查中，有９種産品的標簽未按國家標準規定要求標注。主要是産品名稱不規範，不能反映産品的真實屬性，缺少保質期，未標明使用的色素名稱，引用標準錯誤等。

　　有些企業在推出新産品時，盲目追求産品名稱的新、奇、特，而忽視了國家標準對食品標簽的有關規定。如有些産品的名稱為香濃牛奶、香橙果醬雪麗糍、億利甘草良咽等，單從字面上看，很難將這些産品與糖果聯絡起來，使消費者對所要購買的食品真實屬性産生誤解和混淆。

　　此外，質檢總局還公佈了２家質量較差的産品及其企業名單，分別是北京大都偉業食品有限公司的“大都”水果口味牛奶糖和四川國涌食品有限公司的“國涌”鮮奶糖。（完）