其實在剛剛上島時，眼睛就盯上了集貿市場裏的海鮮。那種垂涎大概會讓人笑破肚皮。我來潿洲島，其中最主要的一個目的，就是衝著這些海鮮的。起初還是從市場上的大盆大桶中挑選叫不上名來的怪魚怪蝦，後來乾脆就擠到海邊，從剛剛由漁船上卸下的漁網中挑揀了。從來沒有見過這麼鮮活的海産品，我於是興奮地會用手去抓，生怕慢一步就會被其他顧客買去。

　　一種長蛇狀的冷水魚，能張開不大的口，卻露出鋒利的牙齒，漁民們很有經驗地將它們挑進提兜推到我面前；扇貝就更加將危險藏于它的漫不經心之後，它們都靜靜地躺著，本以為貝殼見了人都會緊閉雙殼，可是它們則不然，個個張大了“嘴”，用體內鮮亮的肉與黃誘惑得我張牙舞爪地上手去捉它，可是不等我反應，扇貝就緊收起它的雙殼，將我的手指夾在其中。疼！真疼！等拔出手指時，左右手的指頭都被夾破了皮膚，真是為了頓海鮮大餐，第一步就付出了血的代價。

　　紅扇貝、錐螺、蝦耙子、扒皮魚……實在叫不上名來的，就統稱為海鮮吧。已經顧不得如何烹飪了，從外貌上看，只要感覺美味且不古怪的海産品，此時似乎都能接受。價錢都不必多坎，定能最實惠地買回最新鮮的東西。找一家岸邊的小餐館加工，無論是清蒸、白濁還是燒烤，統統填進肚裏，將饞蟲味飽。

責編：陳玥