風土人情

墨西哥的印第安人大體可分為阿茲臺克人、奧爾梅克人、瑪雅人、塔拉斯科斯人和奧卡諾人五大集團，下屬46個大大小小的部族或家族。他們絕大多數居住在偏僻的山區或森林裏；有些住在江河湖海沿岸。他們在愛情、婚姻和家庭方面，至今還保留著一些古老的傳統習俗。 　　求婚方式別具一格 　　塔拉烏馬拉人主要分佈在墨西哥北部兩個州。這些印第安人長期住在山區，性格豪放。在男女戀愛結婚方面，女性比較大膽潑辣。在愛情生活上，女方往往採取主動。如果姑娘往一個小夥子家裏扔石子，就表示她看中了這個小夥子，扔石子是求愛的一種表示。還有一種方式，就是過“特斯吉納達”節時，姑娘可去搶小夥子頭上裹著的汗巾，或脖子上套著的項圈，然後趕緊跑開。如果小夥子在姑娘後面緊追不放，就表示他已同意這門婚事。他們就可以雙雙來到部族長老處，要求為他們證婚。 　　屬於奧爾梅克族的一些部族的婚俗又別具風格。其中的皮林達斯族主要散居於中部墨西哥州的荒僻高原，他們對婚姻問題態度十分嚴肅，儘量避免輕率或過早的結婚。當小夥子向姑娘求愛時，她必須經過一年的考慮才答覆。一年後，如果姑娘答應，他倆便可通知雙方家長，舉行訂婚儀式。 　　 　　贈送禮品獨具特色 　　除了婚姻習俗，墨西哥在贈禮品方面也獨具特色。位於墨西哥南部的瓦哈卡州，地理位置靠近赤道，氣候溫暖，當地人主要從事農牧業。在遙遠的過去，那裏的人們以打獵為主，弓箭就成為他們最主要的工具，也有著特殊的含義，在那裏，長輩給小孩贈送的第一件禮物就是弓箭。當孩子開始會走路時，大人們通常送他一支箭，對小孩來説，這支箭表明他已獨立於世，對大自然的征討開始了。箭上用絨線或棉布做成的形象象徵著上帝，弓代表著食物和房子，小木凳意味著生活安定，有勞有逸。往往一副弓箭凝聚著人們對生活的期待。 　　 　　卡裏達廟會拜花神 　　廟會的名稱叫卡裏達廟會。該廟會有著悠久的歷史。300多年前，西班牙殖民者為了使印第安人皈依天主教，把聖母瑪麗亞和當地印第安人信奉的花神融為一體，稱為卡裏達聖母。相傳，每年8月14日，卡裏達聖母升天，印第安人在這天總是用鮮花鋪成“地毯”，為聖母送行。1874年，市議會把民間的自發的宗教活動定為全市重大節日。此後，紀念活動規模越來越大，逐漸演變成融宗教儀式、商業活動和民間娛樂為一體的盛大的廟會，會期從8月6日開始，一直持續到8月19日，長達半個月之久。主要傳統節目有鬥牛、鬥雞、馬術、民間歌舞等。其中最精彩、最吸引人的就是8月14日的“畫眼之夜”，它是整個廟會的高潮。 　　鬥牛表演與除夕夜看鬥牛，本是西班牙的傳統習俗。因西班牙統治墨西哥300多年，因而也把這一習俗傳播給墨西哥。今天，看鬥牛也成了墨西哥的習俗。墨西哥人也十分喜歡看鬥牛。鬥牛表演開始前，很多墨西哥人都去排隊購票。票價的高低主要是由座位的高低而定，最高一層是最廉價的。最低一層就比較貴一些。最昂貴的當然是包廂，而包廂通常已經給有錢的墨西哥人早就買光了。一般在鬥牛表演前半個小時便可以入場。當所有觀眾都入場後，鬥牛表演便開始。首先，觀眾看到是一個英姿颯爽的鬥牛勇士穿著金光閃閃的盛裝走出來時，便會欣喜若狂地鼓掌。鬥牛勇士帶著一塊紅艷的布，布裏藏著一把鋒利的長劍和幾把小刀。經鬥牛勇士鞠躬表示謝意後，鬥牛表演正式開始。在場內四週的木欄後有一個門，門是放出野牛的地方，放野牛出來後，便會有兩個工作人員騎著兩匹黑色的馬出來，然後用長矛插在牛背，使野牛流血，刺激它，引至野牛更瘋狂，當野性癲狂的野牛被刺後，鬥牛勇士往往會先避開野牛，然後用他拿著的小刀一把一把地刺入牛背，當把所有的刀刺完後，野牛精疲力竭了，鬥牛勇士便拿出他那把尖利的長劍，對準它頸部插過去，鬥牛勇士會繼續插，直到劍身全部插入它身內，才算完畢，使得野牛流血如注，然後工作人員把牛拉入門內，用沙蓋住血跡。這時便又輪到另一個鬥牛勇士出來表演了。在一場表演中，得殺掉5頭牛，表演才算完畢。 　　新年習俗 　　在墨西哥的農村，流行著有趣的新年習俗，新年除久之前，各家各都習慣進行大掃除，待到除久午夜，人們就集在村邊，一起用將土堆放垃圾填平，以表示除舊迎新。每年舉行一次比較大的民間節日麵包節。每年，這裡要舉行一年一度的划船比賽，以慶祝古老的節日。每年11月2日是墨西哥的“掃墓節”，也叫“紀念亡人節“。墨西哥還有一個獨特的傳統節日，稱為銀器節，通常在每年12月第1周，往往要狂歡7天左右。最好只瓶裝水，水果務必削皮或洗凈。 　　　 　　風俗習慣 　　在墨西哥進行商業會談的形式一般比較正規, 彼此間的稱呼常用先生, 女士或小姐加上姓, 很少直呼其名. 許多談判都是在共進早餐或午餐的同時進行, 特別是午餐有時會拖很長時間. 墨西哥的民族特性較熱情, 外向, 愛交際, 善辭令, 但不少人至今仍保留著一些民間習俗, 如約會不守時, 不遵守諾言, 不講信用等, 這已成為一種普遍的社會風氣, 甚至一些大機關, 一些政府官員也不例外. 在商人之中, 也不乏愛説大話, 説話不兌現, 不講信用的人. 對於赴約不守時的問題, 只要不構成嚴重影響, 一般無須介意, 更無必要加以指責.他們這樣做並無怠慢之意. 據了解少數級別較高的官員還有意推遲到達時間, 以顯示其身份的重要. 在高山型氣候地區,初抵達時應避免過度運動以免造成缺氧可能. 城市中男士宜著西裝,女士著套裝或洋裝、運動衫可于濱海地區的社交場合穿著. 若干城市午後12時至3時休息不辦公. 每天以午餐最為豐盛,晚餐較簡單. 墨西哥人喜按職業互相稱呼,如律師,工程師及建築師等. 　　新年來到時，年滿十七歲的姑娘如果還沒有找到對象，那她就失去了自由戀愛的權利，父母可以把她作為新年禮物送給經過認真挑選的小夥子, 女兒則不能拒絕。