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| 海豹——四季皆可捕到的食物 |
不同季節，不同地區，愛斯基摩人採用不同的方法獵取海豹。夏季，愛斯基摩獵人劃着單人皮划艇，帶上海豹叉或帶刺梭標、網、繩子等工具來到海豹經常出沒的海面尋找獵物。獵人靜靜地劃着雙獎，不停地搜索海面。愛斯基摩獵人從小練就一副好眼力，能看見100-200米遠處嬉戲的海豹。 一旦發現獵物，獵人便儘快悄悄接近目標。等到靠近時，獵人迅速拿起魚叉狠命投向海豹。動作要快，投擲要準確，否則海豹瞬間便會潛入水中逃之夭夭。被叉到的海豹同樣也會潛入水中，甚至會把船拖翻。因為即使後面拖着條船，海豹也能游得跟平時一樣快，所以獵手必須用網迅速拖住海豹，直到其最後精疲力盡。這時獵人再接近獵物，殺死它，把它拴在船邊。然後全面檢查一下設施，繼續尋找下一個獵物。如果運氣好，一個獵手一天能獵到二三隻海豹。不走運的就只能空手而歸了。
 到冬季時，海面冰封，愛斯基摩人就採用另一種方法獵海豹。海豹屬於哺乳類動物，雖然生活在大海中，但卻靠肺呼吸，所以必須經常不斷地浮到海面呼吸空氣，然後再潛入水中。海豹每吸一次氣，可在水下待7-9分鐘，最長可在水中待20分鐘左右。如果超過這個時間，它們就會窒息而死。由於北極地區冬季海面結冰，海豹無法在冰下找到換氣的地方，它們就由下而上把冰層鑿出一個洞，作為呼吸孔。愛斯基摩人就是通過尋找海豹呼吸孔來獵捕海豹的。
加拿大北極地區冬季時海面封凍的時間長達幾個月，這段時期是愛斯基摩人食物來源最少的艱苦日子。這裡的庫普愛斯基摩人卻有非常高明的尋找海豹方法。他們發動全村的人都到距海岸幾公里的冰面上尋找海豹呼吸孔。在相當大的範圍內找到一批呼吸孔後，若干名獵手便同時出發，在每一個呼吸孔旁守候一個人。這樣，如果海豹在一個呼吸孔被嚇跑，勢必要到另一個呼吸孔吸氣。守住一片區域的每一個呼吸孔，海豹就難逃天羅地網了。採用這種方法，總有一兩個獵手每天獵到至少一隻海豹。直到幾星期後，這一地區附近的海豹全部消失，於是村裏的人再遷往別處狩獵。
愛斯基摩人也用拉網的辦法捕海豹。找到海豹呼吸孔後，他們在呼吸孔兩側各兩米處的地方打一個冰洞，把長4米、寬1米的網布設在兩個洞之間的水中。網的兩端用繩子拉出冰面，係在打冰洞時堆在旁邊的冰塊上。網的下端，每隔半米綴上石塊，使之下沉保持網的垂直。網的上端要同冰面拉開一段距離，以免網被凍在冰層的底面上。這樣捕捉海豹與一般用粘網捕魚的原理是一樣的。愛斯基摩人獵人通常是下網後，過兩三天再鑿開冰面收取獵物。
每當春季的陽光開始照耀這片經歷漫長寒夜的大地，白晝變得越來越長時，捕海豹的黃金季節就來到了。海豹從冰下爬到冰面上曬太陽，它們躺在呼吸孔旁邊，躲在刨出的冰碴後面。曬太陽的海豹對四週環境警惕性很高，一聽到動靜，馬上跳入水中不見蹤影。海豹曬太陽的時候，每過一會兒便抬起頭，四下巡視一番，看看有沒有危險，如果安然無恙，便又低下頭享受陽光。這種情況下獵人只能一點一點地慢慢接近海豹。接近海豹時，通常獵人在冰面匍匐前進，等海豹抬頭時，便一動不動地躺在原地，把自己也裝扮成一隻睡着的海豹。或者乾脆趴在冰上，也抬起頭四下張望，模倣海豹的動作。幸運的是，海豹的眼力不太好，難辨真偽。由於冰面上障礙物很少，難以隱蔽，所以獵人有時用白色帆布做成擋板一樣的屏障，像盾牌一樣遮住自己。趁海豹酣然大睡時，獵人迅速向前跑動，而當海豹抬頭觀望時，獵人立即原地臥倒，停止不動，好像一堆冰雪。這樣反復多次，直到逼近獵物。春天來臨後，冰面已開始融化，在冰面上會形成一個個小水洼，因此獵人常常要爬過冰冷的水洼，用幾個小時的時間才能靠近目標。可是誰又能保證海豹會在原地等着獵人的到來呢？在北極寒冷地區，人們每獲取一種食物都要付出艱辛的勞動。現在的愛斯基摩人有了獵槍，可以在較遠的距離射殺海豹，捕獵海豹比以前容易多了。
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一旦發現獵物，獵人便儘快悄悄接近目標。等到靠近時，獵人迅速拿起魚叉狠命投向海豹。動作要快，投擲要準確，否則海豹瞬間便會潛入水中逃之夭夭。被叉到的海豹同樣也會潛入水中，甚至會把船拖翻。因為即使後面拖着條船，海豹也能游得跟平時一樣快，所以獵手必須用網迅速拖住海豹，直到其最後精疲力盡。這時獵人再接近獵物，殺死它，把它拴在船邊。然後全面檢查一下設施，繼續尋找下一個獵物。如果運氣好，一個獵手一天能獵到二三隻海豹。不走運的就只能空手而歸了。
到冬季時，海面冰封，愛斯基摩人就採用另一種方法獵海豹。海豹屬於哺乳類動物，雖然生活在大海中，但卻靠肺呼吸，所以必須經常不斷地浮到海面呼吸空氣，然後再潛入水中。海豹每吸一次氣，可在水下待7-9分鐘，最長可在水中待20分鐘左右。如果超過這個時間，它們就會窒息而死。由於北極地區冬季海面結冰，海豹無法在冰下找到換氣的地方，它們就由下而上把冰層鑿出一個洞，作為呼吸孔。愛斯基摩人就是通過尋找海豹呼吸孔來獵捕海豹的。