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不劃龍船不吃粽子--親歷韓國端午節

央視國際 www.cctv.com  2005年06月10日 13:44 來源:南方日報

  他們祭拜山神,用菖蒲水洗頭,吃車輪餅;不劃龍船,不吃粽子——2004年6月10日至27日,韓國江陵市舉辦觀光民俗祭,同時舉行國際學術研討會,有20多個國家和地區的民俗學家、藝術家前來參加。

  韓國江陵端午祭起源於新羅時代的山神祭,原是村農祈祝豐收的慶典,已有一千多年的歷史,主要是祭拜大關嶺山神與大關嶺國師城隍以及國師女城隍神的。整個活動包括祭儀、演戲、遊藝三大部分。迎神祭祀活動從4月15日開始至5月7日送神,長達20多天。祭禮有25種之多,其中國際城隍祭儀初獻官為市長,奉安祭初獻官由議長擔當,迎神祭初獻官為文化院長,還有朝奠祭、送神祭等,也分別由警察署長、教育廳長等各級長官擔當。最傳統的是巫俗祭儀,用歌舞來娛神又娛人,由女巫向神轉達人的願望,儀式分為18幕,有不凈巫祭、七星巫祭、世尊巫祭、花歌巫祭,均由女巫導引,全民參與,共祝村落安寧,漁農豐收。

  民俗戲最有特點的是官奴假面舞劇,巡迴在各城隍堂演出,幽默諧趣,大同合樂。其他民俗遊戲有盪鞦千,角力,投壺,民謠演唱等,最後一項是“亂場”,實際是一次大規模的綜合集市,有點像中國的廟會,每年都有上百萬人參加,並説這是江陵端午祭的時代意義之所在。其他民俗活動還有打造車輪餅食、釀濁酒、削制菖蒲發簽、用菖蒲洗頭、沐浴、繪製午時符、端午扇等。每年這個時候,都由官府出面主祭,民間也一直保持這些風俗習慣,因為這時間與中國的端午節相近,許多風俗又與中國端午節相似,1927年正式把山神祭定名為端午祭,1967年列為國家重點無形文化財産第13號,並擬於2005年向聯合國科教文組織申報“世界無形遺産”,因而引發了前段被我國媒體炒得沸沸颺颺的“保衛端午”之類的事件,實際上此端午並非彼端午。韓國的端午祭與中國端午節是兩回事。

  大會期間,筆者到韓國端午風俗體驗館領略了上述風情後,又到附近一個小山村——太白山村和村民一起共飲他們親手釀製的濁酒,所稱是和日本的清酒相對而得名的,味道與我國去了酒糟的精米甜酒相似;車輪餅類似我們的煎餅,圓圓的,似車輪狀,是用小米、粟米等澱粉加香菜、蔥粒等煎成的;村民們還當場為我們打造山牛蒡糕,裹上炒熟的黃豆粉,香軟可口,味道有點像河北的驢打滾和四川的三大炮。

  日前給文化部長轉達韓國申報信息的烏丙烏教授也參加了此次大會,他説媒體誤導了他的本義,他是希望政府重視這些無形文化資産的保護,而並非去保衛或搶報什麼專利,人類的文化資源是可以共享的。江陵端午祭並無劃龍船、吃粽子的項目,而在世界民俗館中報道了中國、越南以及東南各國的端午風俗,並展示了中國賽龍舟的巨幅畫面,韓國人在大會上公開説,江陵端午受到了中國端午節的影響,但在發展中自成體系,這是國際文化交流的結果。(葉春生)

責編:郭翠瀟

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