廣東有毒大米事件發生以後，引起了國家衛生部高度重視，全國各地都對市場上的大米展開了拉網式的檢查，以防再出現類似的事件。近來有毒食品的事件頻頻發生，國家在這方面會採取什麼新的措施嗎？

　　記者：在一年之內出現三次毒大米，為什麼屢禁不止？

　　殷大奎 衛生部副部長：這是因為它涉及的環節太多，要管好這個事必須要有多個部門，不單純是衛生部門就能辦到的。所以，聯合行動在以往還是不夠的，還有就是地方的保護主義，這點我們在各地的打假過程當中是很突出的。

　　記者：我們的記者在廣東採訪毒大米的時候，就發現有三家生産毒大米的企業，都有共同點就是它們都沒有衛生許可證，我們的記者也發現了，全國很多食品加工企業它們都把衛生許可證當成一種可有可無的東西，那麼，衛生部門怎麼能夠把衛生許可證，讓它在經營、生産、流通領域裏面真正能夠發揮到應有的作用？

　　答：食品的生産經營企業必須取得衛生行政部門的衛生許可證以後，才能夠在工商行政部門辦理執照，所以現在有一些企業就撇開了這點。我想多個部門之間必須嚴格按照法律、法規來執行，還有衛生行政部門加大監查的力度。

　　記者：民以食為天，黨和國家的領導人在許多場合都強調讓老百姓吃上放心的米，吃上放心的肉，衛生部門怎麼來做好這項工作？

　　答: 老百姓天天都要接觸這些東西，如果我們不能夠讓老百姓吃上放心的食品，的確是説不過去的。工商、公安、糧食的主管部門能夠共同地努力在這個方面做好，應該可以杜絕這類事情發生。

　　糧食是關係到千千萬萬老百姓利益的大事，有專家説，糧食市場從專營到放開已經好幾年了，之所以會出這麼大的事，除了經營者唯利是圖外，有關部門的管理長期不到位是一個主要原因。 （《經濟半小時》記者/張凱華）