選手手記：“幸運52”喝茶記

央視國際 2004年09月20日 17:26

　　（本文的作者鄭啟五是2003-42期“共飲一壺中國茶”的選手）

　　

　　接到一位在廣播電視系統的朋友來電，説是想推薦我到中央電視臺去做節目，真把我給嚇了一跳，不會是開玩笑吧？不會的，朋友鄭重其事地告之，一個叫《幸運52》的節目正在全國範圍徵集喝茶節目的選手，我猶豫了一下。推我上去，大概原因有二，一是我是各報家多年的老作者，與媒體彼此長期有良好的溝通；二則我極為喜歡喝茶，乃至寫出了一本叫《喝茶》的散文選。可惜我對《幸運52》一無所知，一下要置身其間，尚無任何思想準備。幸好我的個性外向，向來敢於接受任何挑戰，具有心理年齡的優勢，不就是到中央電視臺“喝一壺中國茶”嘛，瞻前顧後的絕不是本人一貫的風格。多少次我在課堂上對學生大聲嚷嚷，凡是首先要有“I CAN DO ”的氣魄，現在到了自己身體力行的時刻了。再説宣傳喝茶正是我多年的力求，現在如此良機，更得大顯身手！

　　於是當夜就開始“惡補”，好好見識一下這個《幸運52》，老老實實把它從頭看到尾。這是一個大眾化通俗性的節目，而且極具商業色彩，但又充盈著積極向上的娛樂百姓的功能，與地方檯的《智力挑戰》之類的異曲同工，但某些段落臺上競爭更加劇烈，台下反應更為狂熱。當紅的主持人李咏憑著中國第一快嘴的非凡，夾帶著在今年春節聯歡晚會榮獲的最佳，渾身上下都有一股親和的魅力。參賽的選手大多反應迅捷，口齒伶俐，進行著知識面和敏捷度的較量。想來自己在這些方面是有得一拼的，更重要的是，能到中央電視臺大樓內部尋幽探勝，決然是一次不可多得的機遇。

　　接下來的日子北京的電話不斷，該節目的兩位女導演輪番打來電話，或閒聊，或詢問，我知道她們“醉翁之意不在酒”，是在進行某種檢測，畢竟是央視，辦起事來毫不含糊，於是我也決不示弱，兵來將擋，水來土掩，我曾經在福建電視臺“大視野”節目客串過主持人，對電視行內的門道也是略知三四的；再説談喝茶她們哪有我在行。漸漸對方流露出滿意的口氣，並告訴我已經基本上通過了“面試”，但也説，要有最後沒有被錄取的思想準備。我莞爾一笑，知道是勝出了。沒幾天，接到了赴京的電話，于某日下午前抵京，參加該節目的培訓，並且要帶上一人，作為“猜詞”節目的搭檔。多少年來，都是我培訓別人，現在角色換位，感覺越發新鮮和刺激，宛如返老還童，我開始萌動著急不可待的激情！

　　我聯絡了我們研究所三年級的研究生劉建華一同前往，小劉尚未到過北京，固然樂得其所。而我則另有想法：小劉今年27歲，品學兼優，相貌俊朗，人也機敏，可就是因為個子比較矮小，大學一口氣讀了七年，至今沒有女朋友，他在農村的父母挺著急的，我當老師的也不無憂慮。於是我就戲説是帶小劉上中央臺“全國徵婚”，樂得全所男女喜笑顏開，擊掌叫好。惟小劉害羞得連連擺手。

　　我們在夜色裏登上廈京307特快臥鋪，列車很快就把燈火輝煌的鷺島留在了身後，儘管無法天馬行空，時間花費大了，但志在一搏，也就在所不惜，一路盤算著如何好好表現，千萬不要讓節目因為我們的參加而有所失色。其實導演在電話裏已經開始施壓，稱我這個選手不僅是閩南的觀眾代表，而且是福建乃至天下喝烏龍茶的茶友的代表，責任重大。雖然樂呵呵有些誇張的成分，但已經令我一路睡得很不踏實，一心想正點到達北京，好好參加培訓，爭取不負眾望！

　　我和我們老三屆一代人似乎這輩子很少有什麼幸運，我這回能幸運地當選《幸運52》的選手，固然是一種莫大而難得的幸運，不過幸運之神在一開始就回敬給我一杯苦茶：浙贛線冒出了一個50年不遇的事故，結果我們的列車在安徽境內千里繞道，陰錯陽差，整整晚點12個小時，在夜色中抵達北京西客站時，我們的培訓早已經結束了……

　　隔天一早，我和小劉到《幸運52》報到，令人驚訝的是一房間的人物明眸皓齒，長髮飄飄，全是女性！真沒想到在李咏星光四射的後面，竟有這麼一大片默默無聞的女英雄們！不過聯想到近年重點大學女生比重直線上升，陰盛陽衰也就不足為奇了！辦公室內大家各司其職，或出出入入，或埋頭書寫，忙忙碌碌而井然有序。幾個在電話裏“面試”過我的女將先後亮相，向薇導演忙裏偷閒，給我們補了點昨日缺席的課，並誇我的悟性好，不補也沒事，説得我信心百倍，飄飄然且有點沾沾自喜了。

　　下午我們馬不停蹄，隨外景導演出發拍幾個外景鏡頭作為片頭片尾的輯入與補白。九月的北京秋高氣爽，可惜一路堵車，我們兩部的士經過半個多小時的走走停停，才抵達京城一家高檔的茶藝館。原以為人家會萬分熱情，哪知道京城就是京城，此刻你就是花再多的銀子，人家硬是不讓拍，原因是怕驚擾了喝茶的“上帝”！只好打道回府，在德勝門外發現一家叫“瑞城龍閣”的茶館，進去商量了一下，店主欣然同意，真是“東方不亮西方亮”。茶館內裝修得古色古香，主人給我們沏上了一壺台灣“金萱”烏龍茶，並表演了眼熟的閩南功夫茶藝，一套下來，還比較地道。

　　我們這檔節目有三位選手，一位能歌善舞的女性來自茶聖陸羽的故鄉——湖北天門，一位西裝革履的英俊小夥子是畢業于清華大學的IT公司的白領，來自蓋碗茶風靡的成都。他倆英氣逼人，導演客氣地介紹説我們三位選手都是睿智的靚妹帥哥。尷尬的我只好以“帥伯”自嘲，惹得兩位對手竊笑不已。導演要我們每人用家鄉話説一句與茶有關的話。我大大咧咧首先開口：“我是廈門人，我愛喝茶，愛喝閩南功夫茶！”如此幾句話前後折騰了一整個下午，看來電視這碗茶也不是那麼好喝的，饑腸咕咕回到賓館早已是萬家燈火了。導演和攝影卻連晚飯都不敢吃，急著趕回臺裏繼續工作。

　　此次《幸運52》是四期節目《結婚》、《住家》、《喝茶》與《男人下廚》連著拍，在兩三天之內大體錄製完。這樣可以極大地提高工作效率，但個中大量繁雜瑣細的工作實在令人感嘆。光是“幸運T恤服”的現場發放，就夠令人眼花繚亂的，個中不但有型號之分、性別之分，還有什麼男選手服、女搭檔服，不一而足。而進場的手續也很複雜，要通過大門和演播外廳兩道武警守衛的門檻，幾百號人馬全由節目幾名工作人員細聯絡巧安排……

　　可進去後就是自由身了！我忍不住好奇，探頭探腦，溜進一個個演播廳大開眼界。平時我們是掐著遙控器換臺，在這裡可以親身感受一個個錄製的現場！大小演播廳之間是一個圓形的過道，過道上有排椅和鏡子等，人們就在過道上休息和用餐，我也領到了一盒飯。各演播廳的編播和製作就和我們一同在過道上享用很平常的盒飯快餐，人手一小瓶礦泉水。座椅不夠，許多演職人員就蹲著進餐。突然一陣騷動，原來是另一演播廳的女主持人沈冰拖著疲憊的腳步下班了，不少“群眾演員”要求與她合影……

　　我們按要求到現場隱藏在觀眾席中觀摩《男人下廚》節目的拍攝全過程，以便迅速適應隔天的“實戰”。該場節目進行得極為順利與成功，一氣呵成，李咏請了央視三位身材肥胖的烹調節目主持人一同客串，場面十分搞笑，整個氣氛極為熱鬧火爆，一切的場面都是現場的發揮，身臨其境的我們居然忘乎所以，全身心地又叫又笑的，居然忘記了自己“秘密見習”的身份了。不過《男人下廚》的大舉成功，更平添了隔天我們《喝茶》選手的壓力。