河南地方特産

央視國際 2004年10月15日 15:04

　　河南位於黃河中下游。簡稱豫。介於北緯3123'～3622'，東經11021'～11639'。北 接河北、山西，東鄰山東、安徽，南連湖北，西界陜西。面積16.7萬平方公里。人口9027 萬。除漢族外，有回、蒙古、滿、朝鮮、壯等41個民族。少數民族人數不多，但分佈較廣。 全省轄5地區，12地級市，19縣級市，99縣。省會鄭州

　　市。

　　特産：河南農特産豐富多彩，大棗産地遍及全國各地，上百個品種，以新鄭灰棗、雞心棗， 靈寶圓棗最著名。河南芝麻年産量居全國之首，加工成小磨香油，含維生素E較多，有抗 病益壽作用。其他農特産有碧綠清香、中國十大名茶之一的信陽毛尖茶、汴梁西瓜、蘭考 泡桐、新密寒羊皮及豫北"四大懷藥"等。四大懷藥即古懷慶府所産地黃、山藥、菊花、牛 膝等中藥材，它們以生精血、益中氣、活筋絡、聰耳目的獨特藥性而馳名中外。蘭考泡桐 即河南泡桐，是速生落葉喬木，材質輕，不變形，不易燃，耐腐不蛀，花紋美觀，是河南 傳統，大宗出口物資。河南手工藝特産有禹州鈞瓷、汝州汝瓷、開封汴繡、洛陽宮燈、唐 三彩等。鈞瓷是傳統名貴陶瓷，"窯變"成色，絢麗多彩，或似流雲或似焰火，變幻無窮。 河南特産名食有汴京烤鴨、道口燒雞等，名酒有汝陽杜康酒，民權葡萄酒等。