話説“家庭寄宿”

央視國際 (2005年03月18日 10:59)

　　家庭寄宿或曰寄宿家庭是我國自費留學生在國外留學期間重要的居住方式和生活方式，它對順利完成學業和融入異國文化是一個十分有益的外部環境。

　　家庭寄宿是留學生"零距離"接觸異國文化的便利場所和良好機會，其它任何居住方式的好處都很難同家庭寄宿相比肩。選擇家庭寄宿，可以在潛移默化或潤物無聲的環境中學到活生生的語言和文化。家庭寄宿是學生留學的第二課堂。

　　寄宿家庭在接受國際留學生以前，要經過學校和有關當局的明察暗訪。這些家庭必須無犯罪記錄，具有良好的教育背景，寄宿家庭的主人必須待人友善、真誠，無不良嗜好及習性。開放寄宿家庭者不能以營利為主要目的，反之應是營造多元文化和樂於接觸國際留學生的熱心人家。

　　寄宿家庭一般來説物資設備條件良好，居住舒適，出入安全。學生選擇寄宿家庭的居住方式，煩心的生活瑣事（採購食品、做飯和組裝居室之類）可以大大減少。從一定程度上説，選擇寄宿家庭比個人租房、與他人合租和住進學生宿舍（公寓）要經濟實惠。

　　家庭寄宿對有些學生，特別是獨生子女或一貫惟我獨尊的"公子""公主"式學生將有一段痛苦的適應過程。異國他鄉的生活環境、生活方式、風俗習慣和價值觀在最初階段會對你造成強烈的心理衝擊。原來所熟悉的一切全部化為烏有，陌生、寂寞和孤獨也會連連襲上你的心頭，你會想家、想朋友、想同學，你甚至想哭、想大聲呼號，想躲進一個別無他人的清幽之處無聲啜泣，後悔自己當初為什幺昏了頭，選擇出國留學。

　　家庭寄宿對初入異境的留學生，是一片嶄新的極富挑戰性的天地，它向留學生提出的一個大問題就是怎樣與他人和睦相處。它是使留學生見識人生百態，身臨多采世界，歷練個人品質，增加人生閱歷，困乏自己心志，增益處世能力的極好機會。人世間一切美好的人際交往，如忍讓、寬容、體諒、樂群、合作、團結、堅韌、靈活等等，都會在這特殊的環境中潛生暗長，日益加強。這些優良情愫不僅為當今學習之必須，亦為日後工作所寶貴。

　　住在外國人家裏，你將有洋爸爸、洋媽媽、洋姐妹和洋兄弟。這種"洋"同你出國前所想象的可能大相徑庭，他們不一定都是純英國人後裔，甚至不都是白色人種。他們的語音語調會多多少少各有不同。澳大利亞是一個多元文化的國家，是一個多民族雜血雜居的社會。對這"多"和"雜"你要有一定的思想準備。然而，這也正是你出洋留學和選取寄宿家庭應有的初衷。

　　據統計，過去半個多世紀，移居澳大利亞的人來自200多個國家，人數達600多萬。很多人一提起澳大利亞人，往往認為就是英國人或愛爾蘭人的後代，殊不知那是100多年以前的事。現今，每10名澳大利亞人中，有4個是外來者或外來者的後代。他們有一半來自非英語國家。你看到的白人，很可能是意大利人、希臘人，甚至是維吾爾族人。當你看到一個酷似同胞的黃皮膚，一經接觸也才發現他原來是來自亞洲某國的移民。這種撲朔迷離的多民族雜居的社會，對於一個留學生來説，是一個感悟世界、領略人生的廣闊天地和巨大課堂。

　　澳大利亞家庭的夫婦在法律上享有同等權利，大多數女性在外工作，夫婦同是家庭主人。家務由夫婦共同承擔或家庭成員分擔。家庭成員地位一律平等。澳大利亞在法律上禁止種族、民族、宗教、婚姻、性別、肢體和智力障礙歧視。

　　澳大利亞是一個發達的資本主義國家，總體來講，人們生活水平較高。但家庭之間和個人之間的差別也往往很大。很多家庭住房面積非常寬大，而且十分豪華，但有的也很一般。一般收入家庭大多住單元平房，面積在200-300平米左右（不含門前綠地和後花園），低收入家庭往往住公寓（單元樓房）。澳大利亞人文化教養比較高，酷愛體育運動，不少人也喜歡音樂和戲劇。戶外活動是澳大利亞人的最愛，野外烤肉、公園野餐、森林漫步、水上垂釣、騎車兜風隨處可見。這一切對留學生來説都是新鮮的，留學生可以在這新鮮之中隨時隨地學到課堂以外活的東西。

　　選擇家庭寄宿的居住方式，對留學生來説也是考慮人生取向和摸索事業前途的有益參照。只要你撲下身來，融入進去，樂於接觸、善於接觸，就可以左右逢源多元文化的潤澤，領略五彩世界的樂趣和真諦。

　　住進寄宿家庭，即成寄宿家庭的一員。既為家庭成員，就要承擔家庭成員的義務，維護家庭的常規，保持家庭的良好秩序和整潔衛生。日常家務，如刷碗、整理桌椅、吸地毯塵灰、修剪草地、收拾浴室和衛生間等，要心甘情願地去做，切莫"茶來伸手、飯來張口"。特別是自己的"領地"--臥室，儘管它是"神聖不可侵犯"的，也一定要保持乾淨整潔。自己的衣物和鞋子切莫隨地亂扔，一定要勤洗勤換。東西隨便擺放，分不清床上床下和桌上桌下是最讓人惱火的事情。有些留學生與寄宿家庭"父母"或其他成員發生摩擦，往往與此有關。

　　住寄宿家庭同住旅館不同，在旅館你是消費者，是上帝，而在寄宿家庭你則是家庭的普通一員，儘管你也付出了房費，但你同寄宿父母絕不是上帝同傭人的關係。澳大利亞是崇尚平等和人格獨立的國家，雖然有些家務，如修剪草地、收拾房間和照顧小孩之類的事情，有時也會花錢雇人來做，但他們也決不把打工的人視為"傭人"。寄宿家庭接受國際學生從根本上説不是為了賺錢，而是為了接觸異國文化，體驗國際大家庭的樂趣。因此，對洋父母的尊重是非常重要的。

　　住在寄宿家庭，要有非常強的時間觀念。平日按時往返于住家和學校可以不向家裏打招呼，但要長時間外出、晚回家或在外邊過夜，就一定要事先向洋父母説明去處和回來的大概時間。因為寄宿家庭對於你的人身安全承擔著義務。如果夜間晚于10時回家，進門時的動作一定要輕，不要影響家人休息。因為澳大利亞人的夜生活不像美國那樣狂放，10時以後很多人可能已經進入了夢鄉。在寄宿家庭，未經主人容許不能把自己的朋友留宿家中。朋友到寄宿家庭造訪要事先徵得寄宿家庭主人的同意。

　　澳大利亞人尊重個人獨立和隱私。不少寄宿家庭的主人對寄宿的學生可能沒有太多的噓寒問暖，沒有太多茶余飯後的聊天，你不必為此感到對方冷漠和缺少人情，從而産生不快和鬱悶。因為他們經常想的是要給你留出更多的空間和時間。你有事需要寄宿家庭主人幫助，盡可直率地提出，爽朗真誠的澳大利亞人肯定會向你伸出熱情之手。遇到問題千萬不要形于聲色，這樣不但無助於問題的解決，反而會産生誤解和麻煩。特別在進駐寄宿家庭之初，語言交流常有障礙，更要注意隨時調整自己的情緒。越過最初障礙的好辦法是微笑。微笑是建立良好形象的"化粧品"和通行證，是舒緩人際隔膜的春風，是表達內心善意的無聲召喚。

　　進國問禁，入鄉隨俗。要同寄宿家庭的成員和睦相處，日常的舉止言談和交際禮節是很有講究的。關於這方面問題，我在"留學生在國外如何規範自己的言談和舉止"一文中已經談了不少，在此不再贅述。留學生出國前不妨先看一點有關禮儀方面的介紹資料，藉以增加起碼的知識。出國以後要注意多觀察多問訊多學習。喜歡和尊重外國文化習俗的人才會受到別人的尊重和愛戴。澳大利亞人總的來説性格豪放直爽，處世輕鬆，在禮節上無多苛求。但"請"、"謝謝"、"你好"、"對不起"和"請原諒"之類的禮貌用語是永遠不會離口的。不管別人為你做了多幺不值一提的事情，你都必須有相應的語言回饋和微笑的表示。早晨第一次見面一定要説"早安"，晚飯完畢各自回到自己房間之前一定要道聲"晚安"。

　　要使用主人家的東西，事先一定要徵得同意，用畢一定要道聲感謝。進入除你臥室以外的房間，尤其是主人的臥室，必須得到容許，別人的抽屜或櫥櫃決不要翻看。千萬不要當著別人挖鼻子、掏耳朵、擤鼻涕、伸懶腰、打哈欠，更不能隨地吐痰。要坐有坐姿，站有站像，不要斜著身子抱著雙臂靠在門框上同別人説話。説話要注意掌握"分貝"，不要聲音過高。不要對別人的長相和姿態評頭品足，不要手指對方説話，不要詢問別人的婚姻狀況和工資收入等隱私。

　　澳大利亞人十分喜歡交談，特別是體育消息、海外奇談、歷史地理、天氣冷暖、每日新聞和旅遊所見等，都會成為寄宿家庭成員茶余飯後圍坐一處的談資。在此場合，家庭成員人不分老少，不問男女，可以海闊天空無拘無束地交談和爭論，酣暢淋漓地表達自己的觀點。

　　在寄宿家庭居住，絕大多數家庭不容許在室內吸煙，更不能躺在床上吸煙，這樣不但會弄得室內氣味難聞，而且容易釀成火災。臥室內不要存放食物。不要在室內晾曬濕衣服。澳大利亞人十分注意浴室和衛生間的清潔維護。淋浴時一定要把浴簾挂好，不要把水濺得滿屋滿地，淋浴時間越短越好，特別是早晨，一定要照顧到其他家庭成員使用浴室和衛生間的需要。淋浴時水龍頭最好不要一直開著，要注意節約用水。你如果用水過多，勢必要影響其他人用水。用完浴室要注意整理乾淨，把洗臉盆和鏡子擦拭乾凈，毛巾、牙刷和化粧品之類的東西要擺放在規定的地方。脫落的頭髮或其它垃圾要放進垃圾箱，避免堵塞下水道。男士在廁所小便一定要把馬桶座圈提起，用畢再將馬桶座圈歸復原位。

　　在寄宿家庭居住要特別注意個人衛生，衣服要經常洗滌。如果協議規定寄宿家庭主婦負責洗滌衣物，你應當隨時把需要清洗的衣物放在洗衣間或衛生間的籃子裏，由洋媽媽幫助洗滌。如協議規定你個人自理衣物洗滌，每週洗理一兩次即可。床單每週或10天左右必須洗滌一次。

　　澳大利亞人的環保意識極強，生活垃圾從不隨便丟棄，玻璃瓶子、塑料瓶子、金屬罐子、費舊報紙和其它生活垃圾，都須按類分裝。生活垃圾分成可回收類和不可回收類，分別放在兩個不同標誌的垃圾箱內，每週由環衛部門分別運走。

　　澳大利亞冬季不是很冷，但由於澳大利亞人家居面積比較大，多數又無中央空調，所以冬季會覺得室內溫度較低。有的家出於照顧國際學生，會在你的房間準備暖氣機或電熱毯。要特別注意，如果你長時間不在室內或外出，一定要關閉暖氣機。入睡前20分鐘可以使用電熱毯，把被褥烘熱，但在入睡前務必關閉電熱毯開關，以免發生危險。

　　寄宿家庭通常不負責國際學生的電話費開支。你可以同寄宿家庭主人事先商議一個付費辦法，或按電話資費記錄單直接向電話局付費，或由電話局從你的銀行賬戶自動扣除。你也可使用電話卡打電話。如果你手頭比較寬裕，使用手機打電話也未嘗不可。如按商定你可使用寄宿家庭的電話，每次通話最好時間不要過長，以免影響其他家庭成員使用。為了不影響其他人休息，早7時以前和晚9時之後最好不打電話，如無特殊情況一定不要深夜打電話。

　　澳大利亞很多家庭豢養貓狗之類的寵物。如果你不喜歡住在豢養寵物的家庭，赴澳之前可向學校提出。對寄宿家庭的寵物應向對待家庭成員那樣親善友好，不能大聲呵斥和哄趕，你那樣做會引起寄宿家庭主人反感，因為寵物是家庭的重要成員，也有自己的尊嚴。

　　寄宿家庭成員有時會外出遊玩、野餐、看球賽或觀看演出，寄宿主人會非常熱情地邀請你參加。你如果應邀前往，則需準備一些必要的零錢，以便支付不時之需。如果寄宿協議中包括餐費，在外邊吃飯你可以不付費，否則你往往需要支付自己的飯費。如果你拿不準某次外出活動自己是否要花錢，或者要花多少錢，事先不妨委婉地問一下"我應當準備多少錢"。如果你手頭拮據，估計外出要有不可避免的花消，或者事先已有其他活動安排，也可以婉言拒絕主人的邀請。

　　如果你要外出一段較長時間或回國度假，仍想保留寄宿協議，事先一定要同寄宿家庭講清楚你的時間安排，並應支付不在期間1/2的房費。如果事先沒有必要的約定，你離開以後，寄宿家庭的主人很可能又將房間預訂或租給他人。居住寄宿家庭一般要提前支付4周的寄宿費。住進寄宿家庭之前最好先與房主簽訂文字合同，每次付款要向房主索取收據，以免事後出現記憶差池，産生爭端，造成不快。

　　法律規定，未滿16周歲的學生不準吸煙，也不能購買香煙。18歲以下的人，無權光顧酒吧或酒店，喝酒視為犯法。在國內曾有煙酒嗜好的學生最好不要跨越這個雷池。

　　一般來説，大多數國際學生在寄宿家庭的生活和經歷是比較愉快的，不少學生離開原寄宿家庭以後，還一直還保持同寄宿家庭的聯絡，成了親密的朋友。但也會有學生對寄宿家庭不滿意，或寄宿家庭對學生不滿意的情況發生。這時學生想另覓一家寄宿，是完全可以的。但最好要好説好散，通過協商解除寄宿協議，也可以通過他人或學校加以溝通，大可不必因此鬱鬱寡歡，形于聲色，發生口角，甚至影響身心健康和學習。

　　來源：金吉列留學-海外教育網

責編：張娜 　來源：