主要內容
編輯：程靜
責任編輯：張曦健
《解碼科技史》 20250101 果實的進化
簡介
來源：央視網 更新時間：2025年01月02日 09:10
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視頻簡介本期節目主要內容：基因突變在自然界中普遍存在，野生西瓜之所以味道苦澀，是因為其含有一個能調控産生苦味葫蘆素的基因，然而在某次突變下這個基因失效，不再調控西瓜産生苦味的葫蘆素。在之後的雜交中，非苦味基因得以保留並遺傳給下一代，漸漸就出現了味道不苦的西瓜。（《解碼科技史》 20250101 果實的進化）
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