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編輯：劉登亮
責任編輯：
《鄉土中國》 20241111 嘗鮮天府 第1集 眉山泡菜
簡介
來源：央視網 更新時間：2024年11月11日 14:45
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視頻簡介本期節目主要內容： 泡菜的起源是從7000年前的仰韶文化時期開始的，華夏先民們學會了在夏天和秋天的時候，用鹽和水來儲存吃不完的蔬菜，以便於過冬，其目的是為了以旺養淡，旺季不爛，淡季不斷的食材供應。更多精彩，盡在本期節目。 （《鄉土中國》 20241111 嘗鮮天府 第1集 眉山泡菜）
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