本期節目主要內容:天麻在人們的印象中是一味中藥材,它要麼薄薄一片,要麼呈橢圓形,又扁又堅硬。可演播室裏的天麻不僅飽滿,還可以當菜吃。本期節目我們來到貴州省畢節市,去探尋鮮吃天麻的玄機。(《誰知盤中餐》 20241028 人間有味別樣鮮 鮮吃天麻有玄機)
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