本期節目主要內容: 秋燥讓人食欲不振,此時正是春鮮登場的好時機。柳蒿芽在春天冷凍起來,便可四季享用,一燉一炸解鎖舌尖新滋味。春筍變身酸筍,黃沙蜆曬成乾兒,用來燉牛腩鮮味十足。本期《回家吃飯》看達人和大廚們用春味來潤秋燥。 (《回家吃飯》 20240903 用春味潤秋燥!)
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