本期節目主要內容:眾所週知,川菜的靈魂是麻、辣、鮮、爽,主打的就是吃的痛快。本期我們為您介紹的這道菜卻不走尋常路,它靠清香的鮮滋味火遍全國,它就是樂山蹺腳牛肉。它吃起來滑嫩、鮮美。請您跟隨我們的腳步一起去樂山溯源蹺腳牛肉出圈的秘密。更多精彩內容,敬請期待!(《誰知盤中餐》 20240422 一城一味 出圈牛肉蹺腳吃)
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