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穀子，去皮後俗稱小米，作為承載了悠久農耕文化的傳統作物，穀子經常出現在我們的餐桌上。穀子的雜交種選育曾是一項世界性難題，雜交穀子如何默默守護我們的飯碗？聯合國又為何設立國際小米年？本期《開講啦》，被譽為“雜交穀子之父”的第十四屆全國人大代表、河北省雜交穀子創新技術中心主任趙治海將來到節目中，與廣大青年一同走進雜交穀子的世界。

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