本期節目主要內容:食用菌是餐桌上的大家族,本期節目尋到的“土貨”就是食用菌大家族中的一員。不過它的吃法很特別,這種菌菇在當地吃法五花八門,可以做醬、炒著吃、煲湯,甚至有人喜歡直接生吃。讓我們跟隨探尋小分隊一起去山東省菏澤市溯源。(《誰知盤中餐》 20231206 尋個“土貨”嘗嘗鮮 爭分奪秒搶“菌”鮮)
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