本期節目主要內容: 傳統産業是國民經濟的“基本盤”,數智化轉型是傳統産業實現質量變革、效率變革的必經之路。佛山的一家老字號企業,把傳統醬油生産進行了徹底的數智化改造。傳統不是低端,守正創新是傳統工藝保持活力的良方。 (《經濟半小時》 20231206 傳統醬油的數智化之旅)
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