《鮮生史第二季》第3集袁枚先生的隨園不隨便

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來源 : 央視網 2023-10-01 23:24 內容簡介

《鮮生史第二季》第3集袁枚先生的隨園不隨便

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來源：央視網更新時間：2023年10月01日 23:24

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本集主要內容：愛吃的文人很多，但被稱為“食聖”的，只有袁枚。何故？因為他寫的《隨園食單》，成為了餐飲行業的指南之一。袁枚耗費40年，蒐羅了300多道菜。天上飛的，地上跑的，水裏遊的，食材詳盡做法，連同飲食文化，先生都講得明明白白。袁枚認準了：食材不分貴賤，只要做對了，都是極好的。（《鮮生史第二季》第3集袁枚先生的隨園不隨便）
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