本期節目主要內容:中國自古以來就有“藥補不如食補”之説,藥膳食療在民以食為天的華夏文明中備受矚目。生活中有一些常見的食材,是天然有機的良方,能夠幫助我們保健養生。水果可以作為穀物的輔助,有重要的食養價值,但是每個人體質不一樣,需要吃的水果的寒熱性質也不一樣。本期帶來兩種屬性完全不一樣的水果——荔枝和柿子。(《百家講壇》 20230930 廚房裏的養生奧秘 1 荔枝柿子效用多)
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