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編輯：劉登亮
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《誰知盤中餐》 20230530 “趣”味大蒐羅 來口地道味兒
簡介
來源：央視網 更新時間：2023年05月30日 18:15
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視頻簡介本期節目主要內容：提起北京的地道味兒，自然少不了涮肉。吃涮肉，肉是關鍵。涮上點肥牛卷，肉香十足，著實美味。為了溯源正宗老北京涮肉的肥牛卷，我們來到了北京市房山區一探究竟，原來製作肥牛卷的牛是安格斯牛和和牛的雜交品種。更多精彩內容，敬請期待！（《誰知盤中餐》 20230530 “趣”味大蒐羅 來口地道味兒）
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