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編輯：張曦健
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《百家講壇》 20230207 舌尖上的歷史（第三部） 23 新火試新茶
簡介
來源：央視網 更新時間：2023年02月12日 16:50
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視頻簡介本期節目主要內容：中國人對茶的喜愛，可以説是烙印在骨子裏的。隨著時間的推移，茶在中國也逐漸從一種飲品慢慢演變成一種文化，永久寫入了中華文明的史冊之中。當我們翻開厚厚的中華歷史，似乎能感受到一股沁人心脾的茶香撲面而來。從大殿之上的盛會宴飲到軍帳之中的運籌帷幄；從才子佳人的千古美談到文人墨客的詩情畫意，一盞熱茶總會以其獨有的姿態，如影隨形，參與見證著千百年來人間的繁華或寂寥。那麼，在中國的飲食文化歷史中，茶究竟有著怎樣的演變過程？（《百家講壇》 20230207 舌尖上的歷史（第三部） 23 新火試新茶）
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