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本期節目主要內容: 龍岩,是享譽海內外的客家祖地,位於閩粵贛三省交界處,有75%以上人口是客家人。早在唐宋時期,中原大批漢族人南遷,其中一部分進入閩粵贛邊地區,經過與原住民長時間的融合發展,形成了客家文化和客家民係。曾經四海為家的客家人,將家鄉的美食帶到了駐足的異鄉龍岩,也稱“閩西”,因而在龍岩形成了別具一格的飲食文化,也應運而生了品種繁多又各具特色的客家小吃。 (《回家吃飯》 20230206 客家小吃風味足又過癮)
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