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《開講啦》 20230202 本期分享者：薛長湖
簡介
來源：央視網 更新時間：2023年02月03日 01:06
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視頻簡介本期節目主要內容： 從解放初期，漁業總産量相當於人均一年吃一條魚。到現在，魚和水産品已經變成我們日常飲食的一部分。從吃魚難到吃上魚，最後吃好魚，中國人是怎麼實現吃魚自由的，魚的哪個部位最有營養？中國海洋大學食品科學與工程學院院長薛長湖登上《開講啦》的講臺，為我們講述魚和中國人餐桌的不解之緣。 （《開講啦》 20230202 本期分享者：薛長湖）
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